Rendre son potager résistant à la sécheresse...
«C’est un endroit avec beaucoup de matières organiques différentes». La matière, c’est la base du MSV, l’acronyme de Maraîchage sur Sol Vivant, une technique culturale. Il désigne le compost encore frais : épluchures, restes de repas, légumes abîmés… Ce qui pour beaucoup ressemble à un tas de déchets est synonyme de trésor : ce compost regorge d’eau.
«Cette matière va activer la vie du sol, faire remonter les vers de terre. Un resto pour les anéciques, ces grands vers de terre qui font des va-et-vient entre la surface et la profondeur du sol. Leur présence est un bon indicateur de la fertilité du sol». Car en enfouissant la matière via leurs galeries, ces vers permettent au sol d’être mieux structuré, une condition indispensable à la rétention d’eau.
Article condensé, mais riche d'infos !... :)
