Kälberlab
... beunruhigende Vorstellung, wir klauen den Tierbabies also nicht nur ihre Milch, sondern schlachten sie gleich noch um mit ihren Magenbakterien eben diese Milch bearbeiten zu können.
https://www.kaesereibedarf-leidinger.com/epages/62318676.mobile/de_DE/?ObjectPath=/Shops/62318676/Categories/Lab__Zusatzstoffe&Locale=de_DE
Gerade kleine Biokuhhöfe arbeiten nicht mit dem künstlichen Lab. Dann findet man also einen Hof, der Hörner dranlässt, Auslauf, Gras, Kälber erstmal ne Weile direkt bei den Müttern etc., aber tja, der hat dann auch Schlachtprodukte und Magenlab. Sonst rechnet es sich wahrscheinlich gar nicht.
