Цвет посуды влияет на восприятие находящейся в ней еды

Британские ученые из Университета Портсмута в ходе недавнего исследования подтвердили гипотезу о влиянии цвета посуды на вкус пищи, которая в нее положена. Проблема в том, что, как и во всех предыдущих исследованиях, прямой зависимости между внешним видом тарелок и восприятием еды выявить не удалось. Эффект носит сугубо субъективный характер и зависит от самого едока — но в этом как раз и заключается ценность исследования.

#lang_ru #ru #techcultru #techcult #техкульт #наукаитехника