Инсулин можно выращивать внутри растений и принимать как пищу

Ученые из Пенсильванского университета вывели новый вид салата, в котором содержатся три ключевых пептида, формирующих человеческий инсулин. Они создаются по мере роста растения и сохраняются в нем, если заморозить салат или высушить, что решает задачу с хранением этого жизненно важного вещества. Для приема инсулина достаточно съесть определенное количество салата.

#lang_ru #ru #techcultru #techcult #техкульт #наукаитехника

There are no comments yet.