#agricultureurbaine

michelpatrice@diaspora-fr.org

Bring back the horses

A paper from Low-Tech Magazine, food for thought.

Replacing tractors with real horse power could be the revolution that agriculture needs.

Horses and other draft and pack animals revolutionized transportation, war, hunting, manufacturing and agriculture. Work horses formed the backbone of industrial society until the first decennia of the 20th century, mining coal, ploughing fields and transporting goods and people in fast growing cities.

Reintroducing horses in city traffic would be a bad idea - cars might be noisy, dangerous and polluting, but mounts are even worse. In agriculture, however, animal power would bring surprisingly large environmental profits.

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#Ideas #Agriculture #Jardin #AgricultureUrbaine #LowTech #Low-Tech

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Ce qu'on trouve à l'épicerie n'est pas si varié.

Dès qu’on parle d’autonomie alimentaire au Québec, on se fait dire que si on ne devait manger que ce qu’on produit, nous mangerions toujours la même chose, des carottes et des navets, et qu’on ne pourrait pas se passer de tout ce qu’on trouve à l’épicerie.

Or l’agriculture industrielle tend à réduire la diversité et ce qu’on trouve à l’épicerie n’est pas si varié. (La suite...)

#Jardin #Agriculture #AgricultureUrbaine #Autonomie