Bestände zu optimistisch eingeschätzt: Fisch ist nicht gesund

Die Fangmengen für Fisch werden meist höher angesetzt als von der Wissenschaft empfohlen. Laut einer Studie waren selbst diese Empfehlungen zu hoch.

Hörgang: Innovationen, die unter die Haut gehen

Die Haut des Kabeljau hat viele Vorteile für die Wundheilung