#kapuzinerkresse

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💚 Die Blüte der #Kapuzinerkresse mit ihrem langen, nach hinten ragenden Blütensporn erinnert so sehr an die Kutte der Kapuzinermönche mit ihrer spitzen Kapuze, dass sie der Kapuzinerkresse ihren Namen gab. Der Nektar im Blütensporn sitzt so tief, dass ihn nicht einmal Hummeln erreichen. Das Taubenschwänzchen schafft es zwar, aber für die meisten anderen Besucher bleibt nur der Trick des seitlichen Aufbeißens.

Mönchsbild aus:
Monachologia (Handbook of the Natural History of Monks, 1852) von Ignaz von Born

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Balkonbild 2018-06-04

Morgens ... wenn die Sonne durch die Kapuzinerkresse scheint.

Man kann sowohl die runden Blätter als auch die Blüten essen und mit dem leicht scharfen Geschmack seine Speisen würzen. Das ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Kapuzinerkresse hilft nämlich gegen Erkältung und Husten. http://heilkraeuter.de/lexikon/kapuzine.htm

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