Wasabi hilft dem Gedächtnis auf die Sprünge
In der #Werbung werden die tollsten #Präparate angeboten. Sie sollen #Darmbeschwerden heilen, Schwindel verschwinden lassen, das #Gedächtnis auffrischen oder #Haarausfall verhindern. Ob alles so stimmt sei dahingestellt, doch eins ist jetzt gesichert. Gesundheitsforscher an der Tohoku University in Sendai und mehrerer weiterer Forschungseinrichtungen in #Japan haben jetzt den Beweis erbracht, dass #Wasabi, auch Japanischer #Meerrettich genannt, sowohl das Kurzzeit, als auch das #Langzeitgedächtnis von älteren Menschen signifikant verbessert.
