Este vídeo da Pure Life mostra como é feito o #Pão #Uzbeque tradicional. As massas são assadas de cabeça para baixo, onde o calor as mantém no lugar e os padeiros sabem exatamente quando tirá-las do forno antes que elas caiam -
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Completo: https://buff.ly/3FMoN2i -
RT Massimo -