J’essaierais bien ça... :)
Le "Pain frit aux mille couches".
Ils disent qu'il faut...
Pour la 1ère pâte :
125 gr de beurre salé
200 gr de farine tout usage
Pour la deuxième pâte :
250 gr de farine tout usage
25 gr de beurre salé
5 gr de sucre (1 cuillère à café bombée)
2,5 gr de levure (environ 1 cuillère à café)
140 gr d'eau tiède (verser progressivement pour que la pâte ne soit pas trop collante)
des pépites de chocolat (selon votre goût)