Pasta ai peperoni e olive.

Abbrustolire i peperoni sulla fiamma, pulirli e tagliare a listarelle.

Tagliare le olive a metà oppure a fettine a vostro piacere.

Unire il tutto (potete anche aggiungere capperi sottolio se preferite un sapore più deciso), e soffriggere a fuoco basso fino a che i peperoni non saranno passi.

Ottimo condimento per la pasta oppure sul pane.

---

Pasta with peppers and olives.

Toast the peppers on the flame, clean them and cut into strips.

Cut the olives in half or in slices as you like.

Combine everything (you can also add capers in oil if you prefer a stronger flavor), and sauté over low heat until the peppers are gone.

Excellent dressing for pasta or on bread.

---

Pâtes aux poivrons et olives.

Faites griller les poivrons sur le feu, nettoyez-les et coupez-les en lanières.

Coupez les olives en deux ou en rondelles à votre convenance.

Combinez le tout (vous pouvez aussi ajouter des câpres dans l'huile si vous préférez une saveur plus forte), et faites sauter à feu doux jusqu'à ce que les poivrons aient disparu.

Excellente vinaigrette pour les pâtes ou sur du pain.

---

Pasta con pimientos y aceitunas.

Tostar los pimientos al fuego, limpiarlos y cortarlos en tiras.

Corta las aceitunas por la mitad o en rodajas como quieras.

Combina todo (también puedes añadir alcaparras en aceite si prefieres un sabor más fuerte), y saltea a fuego lento hasta que se acaben los pimientos.

Excelente aderezo para pasta o pan.

---

Ζυμαρικά με πιπεριές και ελιές.

Φρυγανίζουμε τις πιπεριές στη φωτιά, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε λωρίδες.

Κόβουμε τις ελιές στη μέση ή σε φέτες όπως θέλουμε.

Ανακατέψτε τα πάντα (μπορείτε να προσθέσετε και κάπαρη σε λάδι αν προτιμάτε πιο δυνατή γεύση) και σοτάρετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να φύγουν οι πιπεριές.

Εξαιρετικό ντρέσινγκ για ζυμαρικά ή για ψωμί.

---

意大利面配辣椒和橄榄。

###辣椒在火焰上烤一下，清洗干净，切成条状。
###将橄榄切成两半或切成你喜欢的薄片。

把所有东西混合起来（如果你喜欢更浓的味道，你也可以在油中加入刺山柑），然后用小火炒至辣椒消失。

极好的意大利面或面包调料。

---

#RicetteVegane #DelizieVegane #CucinaVegetale
#VeganRecipes #VeganDelights #VegetableCooking