Voyons voir... Qu'est-ce qu'on a là...
Une Bourrache blanche, le rosier Moïse qui me fait un beau bouton, une Consoude officinale, des Cyclamen qui on bravé l'hiver, des Genêts à balais qui emparfument l'atmosphère, des Iris bleus d'Allemagne, un tas de pierres que j'avais agencées pour la famille Mulot, mais c'est le couple de lézards verts qui y squatte, un Lis des Incas qui repart vaillamment, un pied de Muguet... (ah ? il en reste un ?), un Muscari faux-botryde (Muscari botryoides), un Orchis pourpre, et une touffe de Serpolet qui ne cesse de s'étaler.
Hé bé. Hé bé. Mais... ça serait-y enfin le printemps, par là-haut ?... :D
Je veux croire toute cette belle verdure qui s'étire, pousse, et colore l'espace, plutôt que le ciel grisounet et humide, et les températures frileuses, de celles qui inspirent des chocolats chauds moussus et crémeux...
Recette du chocolat chaud à la Titi.
— 1 à 2 c. à soupe de cacao noir en poudre non sucré (type Van Houten) ; un sachet de sucre vanillé ; 1 très petite pincée de cannelle ; 1 demi brique de crème fraîche fluide entière ; la valeur d'1 mug d'eau. (doubler les doses si vous êtes deux).
— Faire chauffer l'eau dans une casserole en inox. Pendant ce temps, verser les ingrédients dans un mug (ou un bol si vous préférez les bols, moi j'aime bien les mugs), avec la crème en dernier. Touiller et laisser reposer.
— Quand l'eau frémit, baisser le feu, verser l'eau dans le mug et mélanger ; puis remettre la boisson dans la casserole, et laisser frémir de nouveau en fouettant fort (avec un fouet) (d'où l'inox de la casserole), pour obtenir un mélange mousseux.
— Verser dans le mug, attendre que la chaleur soit moins brûlante et siroter ce remède miracle pour les jours gris, avec, éventuellement, quelques bichcuits faits maichon que vous crpchfte crpchfte pchfte...
Mince, j'ai mis plein de miettes sur mon clavier, flûtche...
