MasterCard: Studie zeigt langfristig erhöhte Nutzung des Online-Lebensmittelhandel

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MasterCard hat beim Marktforschungsinstitut GfK eine Studie zur Nutzung
von Lieferservice-Angeboten für Lebensmittel in Auftrag
gegeben.
Die Ergebnisse zeigen: Die Pandemie war nicht nur ein Booster, sondern
viele Nutzer setzen auch weiterhin auf den Online-Lebensmittelhandel --
Online-Bestellungen von Lebensmitteln sind also weiterhin im Trend. Für
die Studie hatte man knapp 1000 Personen zwischen 18 und 74 Jahren
online befragt.

27 Prozent der deutschen Nutzer bestellen online Lebensmittel, so die
Ergebnisse der Studie. Im Falle von einem Drittel dieser Nutzer im
wöchentlichen Turnus, jeder Fünfte sogar mehrfach pro Woche. Man kommt
zu dem Schluss, dass Online-Lebensmittellieferungen vor allem in
Ballungszentren, beispielsweise Berlin mit 46 Prozent, und bei Familien
mit Kindern (36 Prozent) ein Thema sind.

Laut Studienlage sind 80 Prozent der Nutzer durch die Corona-Pandemie
auf den Geschmack der bequemen Lebensmittellieferungen gekommen und
bleiben da auch dabei. 42 Prozent der Nutzer haben aber auch angegeben,
bereits vor der Pandemie online Lebensmittel bestellt zu haben. 22
Prozent nutzen weiterhin Lebensmittellieferdienste, bestellen aber
seltener als während der Coronakrise.

Hauptsächlich nutzen Personen zwischen 30 und 39 Jahren den
Online-Lebensmittelhandel. An zweiter Stelle folgen Nutzer von 18 bis 29
Jahren. Fast jeder Fünfte hat schon einmal Lebensmittel online bestellt.
Die Mehrheit der Nutzer (84 Prozent) setzen auf integrierte
Bezahlverfahren per hinterlegten Kartendaten und mobilen
Beizahllösungen. Diese Erkenntnis dürfte sicherlich auch der tragende
Grund für den Auftrag vonseiten MasterCard sein.

Man sieht den Online-Lebensmittelhandel weiterhin als Wachstumsmarkt für
Deutschland und erwartet einen Anstieg des Marktanteils bis 2030 von
zehn bis 15 Prozent. (Derzeit liegt man bei einem niedrigen,
einstelligen Prozentwert).

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