Le thé pyrénéen s'implante.
Les théiers poussent traditionnellement dans des zones semi-tropicales. Leurs capacités d’adaptation au climat pyrénéen seront mises à rudes épreuves dans les prochains mois.
Mais selon les producteurs du Couserans, la météo locale présente quelques similitudes et offre un climat idéal à la culture du thé.
