Siemens iQ700: Neuer Backofen der Serie 8 setzt auf KI und eine Kamera

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Bosch und Siemens haben im Rahmen der IFA 2022 allerlei neue
Küchengeräte gezeigt. Auch neue Backöfen gehören zum Portfolio -- mit
Home-Connect-Anbindung,
versteht sich. Ein besonderes Highlight im neuen Portfolio der Serie 8
aus Kaffeemaschine und Mikrowelle: ein smarter Backofen mit Kamera.
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Es sei die erste Backofen-Reihe, die Back- und Bratergebnisse mithilfe
von intelligenten Algorithmen an persönliche Vorlieben anpasse, so
Siemens. Der neue Backofen ist eines der neuen Einbaugeräte. Siemens
setzt im Backofen auf einen Bräunungssensor. Auf einer Skala von 1 bis 5
legt der Nutzer vor dem Start den gewünschten Bräunungsgrad fest. Auf
Basis der Informationen durch die neue, integrierte Backofenkamera passt
der Ofen das Gericht darauf an und schaltet bei gewünschtem
Bräunungsgrad den Backofen ab. Eine Push-Benachrichtigung über die
Home-Connect-App informiert dann über das fertigstellte Gericht.

Auch sonst wurden die Sensorik für exaktes Garen inklusive
Garzeitvorhersage überarbeitet. Der Sensor misst dabei stetig den
Sauerstoffgehalt in der Backofenluft. Dieser wiederum gibt Aufschluss
über die verdunstende Feuchtigkeit und damit über den Garzustand des
Gerichts. Die neue Kamera übermittelt hierbei nicht nur Informationen an
die KI, sondern lässt sich mittels App auch von unterwegs abrufen.

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Eine optische Anpassung gab es für die Geräte ebenfalls. Anstatt des
Drehrings in der Mitte gibt es nun einen durchgängigen Touchscreen mit
TFT-Display. Mittels Bildern sollen Gerichte hier noch einfacher
präsentiert und ausgewählt werden. Auch eine Anbindung an das neue
Smart Kitchen
Dock,
welches Anfang 2023 auf den Markt kommt, ist gegeben. Neben der
Steuerung per App stehen diverse Smart Speaker bereit. Dem neuen
Backofenassistenten kann man so per Sprachbefehl mitteilen, was man
kochen möchte. Die entsprechende Programmeinstellung wird dann direkt
auf den Backofen übertragen.

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Ansonsten gibt es je nach Ausstattung wieder diverse technische
Schmankerl: etwa die Dampffunktion (Dampfgaren mit 120 Grad). Neu ist
die Heißluftfrittier-Funktion „Air Fry". Preislich geht es ab 1.461 Euro
(CBG7341B1) bzw. 1.860 Euro (CBG7741B1) los.

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