#KüchenPhilosophie: Wertschätzung

Wenn dir beim #Kochen in der #Küche ein scharfes #Messer herunterfallen sollte, versuche niemals, es aufzufangen! Bedenke:

1. Falls du es tatsächlich vor dem Aufprall auf dem Boden noch greifen kannst, hast du eine verdammt gute Chance, dich daran übel zu verletzen. Wertschätze deine Hände.
2. Falls es ein billiges, vielleicht schon stumpfes Messer ist, gilt umso mehr Punkt 1. Ein neues billiges Kochmesser ist wahrscheinlich preisgünstiger als eine Operation beim Hand-Chirurgen.
3. Sollte es im Gegensatz zu Punkt 2 ein richtig tolles, scharfes, qualitativ hochwertiges, (vielleicht teures) Küchenmesser sein, gelten nochmal mehr Punkt 1 und 2. Wenn es dir jemals herunterfallen sollte, weißt du seinen Wert einfach nicht zu schätzen. Kauf dir billigen Ersatz.