Le CROUS ferme un Restau-U parce que... il n'est pas rentable.

Six cents étudiants de l'IUT de Montreuil privés de structure où se restaurer depuis plus d'un an.

La responsable administrative et financière reconnaît une situation anormale et son impuissance. "La fin du marché avec l'ancien prestataire a eu lieu en juin. L'IUT subventionnait déjà sur fonds propres une partie du prix du repas : l'étudiant ne payait que 3,30 euros pour un repas qui devait coûter aux alentours de 10 euros".
"Impossible d'aller au-delà, assure Rachida Kamal. Avec un prestataire plus cher, c'est l'étudiant qui aurait payé plus cher son repas au final. Quant aux salles, impossible de les ouvrir car personne n'est disponible pour assurer la surveillance, ni le contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité".

Ah bon ?... Problèmes de trésorerie ?...

Et pourtant le CROUS propose un service traiteur (à Paris et ailleurs). Là, c'est rentable, c'est sûr...

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