Unser Geruchssinn reagiert auf etwa eine Billion verschiedene molekulare Verbindungen. Dahinter steht eine hochkomplexe, weitgehend unbekannte molekulare Maschinerie.#Riechen #Geruch #Duft #Geruchssinn #Olfaktorisch #Geruchsrezeptor #Riechkolben #Aroma #Odeur #Wahrnehmung #Nase #Biologie
Die Entschlüsselung des Geruchssinns