Welche Aromastoffe machen ein Bier besonders schmackhaft? Um das zu untersuchen, haben Forschende nun KI-Methoden genutzt – und damit das Rätsel des leckeren Biers geknackt.#KI #KünstlicheIntelligenz #Bier #Aroma #Aromastoffe #MaschinellesLernen #ITTech
Mit KI zum perfekten Bier
Sternanis ist nicht nur ein Gewürz für die Weihnachtszeit. Wer asiatische Gerichte liebt, kommt daran das ganze Jahr nicht vorbei.#Advent #Adventszeit #Aroma #Glühwein #Gewürz #KolumneDieZutat #Alltag #Gesellschaft #Serie
Sternanis als Gewürz: Antibiotisch und scharf
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Bedingt durch die #Diabetes, habe ich in allen möglichen #Taschen, kleine #Gummibärchentüten .
Jetzt habe ich die #Fototasche ausgeräumt und zu meiner #Freude zwei alte #Tütchen gefunden. Diese sehr harten Gummibärchen sind doch dass #Beste was man so lutschen kann. Vollkommenes #Aroma!
Bleibt senkrecht und gesund!
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#Welt! Bist du noch da?
Irgend wo, versteckt hinter totem #Holz, blühenden #Märzbechern und dicken #Moosen, arbeitet sich zaghaft der Bärlauch hervor.
Ganz zart, getragen von sanftem #Frühlingswind, erreicht sein #Aroma meine #Nase und ich freue mich schon auf #Pesto, #Quark und #Frischkäse.
Hungrig den #Kaffee schlürfend!
Bleibt senkrecht und gesund!
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Guten Morgen #Welt!
So klein, übertreffen aber an #Geschmack und #Aroma alle #Industrieerdbeeren um Längen.
Zum Kaffee eine #Schale #Erdbeerchen? Mit #Eis und #Sahne?
Bleibt senkrecht und gesund!
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Guten Morgen #Welt!
Oh, #Rheder in #Ostwestfalen ist für mich im Moment das #appetitanregendste Örtchen ever:
Der #Bärlauch ist da und wächst im #Park in großen #Mengen. Wenn ich dort lustwandle, dann dauert es nicht lange bis mein #Magen sich meldet und #Lust auf etwas herzhaft Deftiges bekommt. Überall hängt dort das knoblauchartiige #Aroma des #Bärlauchs in der #Luft. Hmmmmm, lecker.
Von daher gibt es zum #Frühstück heute auch #Baguette mit #Bärlauchfrischkäse und natürlich #Kaffee!
