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#scharbockskraut

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Lillyliberty

#foto #photo #mywork #Pflanzen #Scharbockskraut #Natur im April - Auch in dieser Woche wird es bei uns im Betrieb wieder richtig eng. Und Auszeiten, um mal mit der Kamera durch die Botanik zu stromern sind rar. Kommt gut durch die neue Woche ;-)

Das #Scharbockskraut gehört zu den ersten Wildkräutern, die sich im Frühling präsentieren. Bevorzugt an feuchten Plätzen, vor allem an Bachläufen und Ufern. Ab März erscheinen dann auch die leuchtend gelben Blüten, die wie kleine Sterne aussehen. Das Scharbockskraut wird gerne in der Wildkräuterküche verwendet. Aber nur vor der Blüte können die jungen Blätter gegessen werden, ... danach kann das vitaminreiche Pflänzchen selbst giftig werden.

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