Нестле планирует расширение присутствия на рынке веганских продуктов. К продаже готовы фальшивые яйца и креветки

В среду гигант пищевой промышленности «Нестле» сообщил о начале производства веганских версий яиц и креветок, которые можно использовать в кулинарии точно так же, как оригинальные продукты. На европейском рынке новинки будут продаваться под «вегетарианским» брендом Garden Gourmet. Заменитель яиц в жидкой форме содержит соевый белок и жирные кислоты омега-3. Искусственная креветка изготовлена из морских водорослей, гороха и экзотического для нас азиатского растения — […]

#общество #пищевыетехнологииипроизводства #торговлякоммерция #nestlé #пищеваяпромышленность #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника