Arachide (Arachis hypogaea)
Le fruit s'appelle cacahuète ou cacahouète, arachide, ou pois de terre,
Plante légumineuse annuelle originaire du nord-ouest de l'Argentine et du sud-est de la Bolivie et cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées elle peut néanmoins se cultiver dans notre zone océanique tant qu'il ne gèle pas.
Son cycle de culture dure de 90 à 150 jours. La floraison intervient un mois après le repiquage, et se sont les fleurs qui vont s'enterrer pour donner les cacahuètes.
La récolte se fait de la fin août au début de l'automne.
Chose incroyable on ne trouve qu'une seule exploitation en France, à Souston dans les Landes.
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