Gebraut wird seit Urzeiten. Doch die Hefe, die moderne helle Biere erzeugt, gibt es erst seit wenigen Jahrhunderten. Ihren Ursprung hatte sie wohl im Münchner Hofbräuhaus.#Bier #Hefe #Gärung #Biologie #Lebensmittel #Alkohol #Ernährung
Wie in München das helle Bier entstand