Für viele Menschen ist Weihnachten auch das Fest des schlechten Schlafs. Dafür gibt es mehrere Gründe. Zum Glück kann man auch etwas dagegen tun - man muss nur umdenken.#Weihnachten #Schlaf #Einschlafen #Nacht #Biorhythmus #Ernährung #GuteNacht #Alkohol #Medizin
Stille Nacht, schlaflose Nacht
Die »Earth for All«-Initiative formuliert Ideen für eine nachhaltige Zukunft. Der integrale Ansatz überzeugt, einige Szenarien wirken aber zu schön, um wahr zu sein. Eine Rezension
Die »Earth for All«-Initiative plädiert für ein integrales Konzept der Nachhaltigkeit. In Teilen etwas optimistisch, aber durchaus inspirierend. Eine Rezension (Rezension zu Earth for All Deutschland von Club of Rome & Wuppertal Institut (Hrsg.))#Nachhaltigkeit #planetareGrenzen #ClubofRome #WuppertalInstitut #Klimakrise #Wachstum #ArmutWohlstand #Energiewende #Lebensmittel #Ernährung #Gerechtigkeit #Geschlechter #GrenzendesWachstums #ErdeUmwelt #Biologie #ITTech #Kultur
»Earth for All Deutschland«: Fünf Kehrtwenden für Deutschland
Viel zu lange
Beim Stöbern in meinem alten Blog habe ich entdeckt, dass ich am 1.10.1990 arbeitslos geworden bin. Dieses genaue Datum hatte ich vergessen. Rente beziehe ich seit dem 1.7.2014 - mithin war ich insgesamt 24 Jahre arbeitslos, das waren 24 Jahre zu viel. Das hat mich erst einma umgehauen, weil meine Schätzungen immer bei etwa 17 Jahren Arbeitslosigkeit gelegen haben. In diesen Jahren wurde mir sehr viel genommen, sowohl seelisch wie finanziell (kein Urlaub, kaum Kultur usw.).
Diese Jahre haben nachhaltige Spuren in mir hinterlassen, die mich teilweise daran gehindert haben und es immer noch tun, mein Leben mit dem "roten Faden" Zufriedenheit zu leben. Manchmal denke ich, ich habe keine Lust mehr, das Alles mitzumachen, aber mein Überlebenswille, mein Durchhaltevermögen und meine Lebensfreude machen es mir möglich, unter diesen Umständen weiter zu leben. Dabei hilft mir auch der Gedanke, dass es Millionen Menschen gibt, denen es wirklich dreckiger geht als mir. Allein, dass ich eine Wohnung habe und mich ernähren kann, ist schon ein sehr hohes Gut.
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Vor über 50 Jahren schrieb Huguette Couffignal über „Die Küche der Armen“. Nun ist das Buch wieder erhältlich. Verlegerin Barbara Kalender lädt ein.#Anthropologie #Ernährung #Kochbuch #Nahrungsmittel #Armut #Alltag #Gesellschaft #Schwerpunkt
Neuauflage eines Kochbuchklassikers: Arm, aber avantgarde
Butter hat sich um 29 Prozent verteuert. Das ist gut für Klima und Vieh. Denn billigere Margarine verursacht weniger Treibhausgase und kein Tierleid.#Butter #Landwirtschaft #Ernährung #Inflation #Klimawandel #Konsum #Öko #Schwerpunkt
Klimakiller kostet immer mehr: Butter teurer? Esst Margarine!
Als alleinerziehende Mutter ist unsere Autorin auf die Tafel angewiesen. Doch sie geht dort nicht mehr hin, weil sie sich gedemütigt fühlt.#BerlinerTafel #Alleinerziehende #Scham #Ernährung #Würde #Armut #Berlin #Schwerpunkt
Essensausgabe bei der Tafel: Nicht anfassen!
Es gibt gute Gründe, #Obst und #Gemüse aus heimischem Anbau zu verwenden. Über das ganze Jahr hinweg ist das Angebot reichhaltig und vielfältig. In dem #Saisonkalender erfährst du, was gerade regional angeboten wird.
🔗 https://rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/obst-und-gemuese-aus-heimischem-anbau-saisonkalender_aid-94877665
#Umwelt #Ernährung #vegan
Die Not war groß, deshalb mussten die Überlebenden der Franklin-Expedition ihre verstorbenen Kameraden verspeisen. Das erste Opfer wurde nun identifiziert.#Franklin-Expedition #Arktis #JohnFranklin #Kannibalismus #DNA #Ernährung #Nordwestpassage #Biologie
Dieses Crewmitglied der Franklin-Expedition wurde verspeist
Gentechnik-Pflanze „Goldener Reis“
Von Leon Holly
Ingo Potrykus hat selbst Hunger erlebt. Der Biologe entwickelte den Goldenen Reis, der Vitamin-A-Mangel lindern soll. Doch Greenpeace kämpft dagegen.
#taz #tageszeitung #Goldener #Reis #Greenpeace #Reis #Ernährung
Ingo Potrykus hat selbst Hunger erlebt. Der Biologe entwickelte den Goldenen Reis, der Vitamin-A-Mangel lindern soll. Doch Greenpeace kämpft dagegen.#GoldenerReis #Greenpeace #Reis #Ernährung #Gentechnik #ReportageundRecherche #Gesellschaft #Schwerpunkt
Gentechnik-Pflanze „Goldener Reis“: Gegen den unsichtbaren Hunger
…obwohl sie keine Nase haben? Wir wollen von Kindern wissen, welche Fragen sie beschäftigen. Diese kommt von Paul, 6 Jahre alt.#wochentaz #Kinderfrage #Bienen #Ernährung #Insekten #Alltag #Gesellschaft
Kinder fragen, die taz antwortet: Wie finden Bienen ihr Essen…
Höhlen sind sehr spezielle und empfindliche Lebensräume. Eine Tüte mit Maiskäseflips hat das in den Carlsbad Caverns gehörige Auswirkungen.#Höhlen #CarlsbadCaverns #Höhlenökosystem #Ernährung #Pilze #Troglobionten #Biologie
Wie eine Snacktüte eine Höhle veränderte
In Deutschland essen wir deutlich mehr Fleisch, als für unsere Gesundheit und den Klimaschutz gut wäre. Der Staat subventioniert das auch noch. Warum?#Kolumnen #QuaschningsVideokolumne #Ernährung #Fleisch,Nutztiere
Quaschning erklärt: Macht das Fleisch teuer
Bei Milchalternativen ist der Zusatz von Nährstoffen wie Vitamin B12 wichtig. Das sagt Deutschlands wichtigste Vereinigung von Ernährungsexperten.#Vegetarismus #Ernährung #Milch #Hafermilch #BÖLW #Klimawandel #Konsum #Öko #Schwerpunkt
Deutsche Gesellschaft für Ernährung: Wenn Hafermilch, dann angereichert
Der Nahrungsmittelkonzern entfernt die Kennzeichnung etwa von Trinkjoghurts und Sojadrinks. Ihre Bewertung würde sich sonst verschlechtern.#Übergewicht #Ernährung #Foodwatch #Lebensmittelkennzeichnung #Konsum #Öko
Hersteller von Actimel und Alpro: Danone fährt Nutri-Score zurück
Viele Pflanzen, die unseren Speiseplan bereichern, hängen von Bestäubern ab. Das Insektensterben sorgt dafür, dass die Ernten geringer als möglich ausfallen.#Bestäuber #Ernährung #Bestäubung #Obst #Gemüse #Insektensterben #Landwirtschaft #Biologie
60 Prozent unserer Nahrungspflanzen werden unzureichend bestäubt
Tanja Busse und Christiane Grefe plädieren für eine echte Wertschätzung von Boden als Ressource. Warum sie knapp zu werden droht, beschreiben sie eindringlich. Eine Rezension
Tanja Busse und Christiane Grefe zeigen eindrücklich, warum Boden so wichtig ist, was ihn bedroht und wer ihn alles begehrt. Eine Rezension (Rezension zu Der Grund von Christiane Grefe, Tanja Busse)#Boden #Böden #Klima #Umwelt #Ökologie #Klimakrise #Biodiversität #Landwirtschaft #Agrar #Energiepflanzen #GlobalGardening #Ernährung #ErdeUmwelt #Biologie #Kultur
»Der Grund«: Straßen, Bonbons oder Ackerboden?
Selbst an der Spitze der Nahrungskette ist man nicht sicher. Das zeigt das Schicksal eines über zwei Meter langen Hais. Es ist der erste Nachweis, dass Haie andere Haie jagen.#Hai #Nahrungskette #Ernährung #Artenschutz #Biologie
Hungriger Hai fraß schwangeren Hai
