Dill in der Küche: Das magische Kraut

Dill werden magische Kräfte zugeschrieben. Er kann aber auch feine Küche.

Frühlingsrezepte mit Kapern: Deliziöse Knospen

Ob in Öl oder Salz eingelegt, mit viel Essig oder Gewürzen: Die Knospen des Kapernstrauchs sind eine Delikatesse.

Bananen zubereiten: Tschüss, Industriezucker!

Über 1.000 Bananensorten gibt es, aber in Deutschland wird meist nur eine verkauft. Sarah Wiener gibt Tipps, was man aus den Früchten machen kann.

Kakao mal anders: Götter lieben dieses Getränk

Kakao ist lecker und macht glücklich. Noch viel besser aber ist Rohkakao. Unsere Kolumnistin hat einen Rezeptvorschlag für Sie.

Sternanis als Gewürz: Antibiotisch und scharf

Sternanis ist nicht nur ein Gewürz für die Weihnachtszeit. Wer asiatische Gerichte liebt, kommt daran das ganze Jahr nicht vorbei.