Pielmieni und Chatschapuri: Polens Küche geht ostwärts | DW | 05.04.2023

Durch die Einwanderung Hunderttausender Menschen aus der Ukraine, Georgien und Belarus verändert sich die traditionelle polnische Küche und gewinnt an Vielfalt.

Polen: Chatschapuri statt Hot Dogs, Pielmieni statt Pierogi | DW | 05.04.2023

Die polnische Küche war bis vor wenigen Jahren sehr homogen. Durch die Einwanderung Hunderttausender Menschen aus der Ukraine, Georgien und Belarus gewinnt sie an Vielfalt.