La galette de semoule kabyle !

C’est en parlant cuisine et culture dans un café de la Goutte d’Or que l’idée d’une émission sur les recettes des habitants du quartier est née. Voici le premier épisode avec la recette de la galette de semoule kabyle par un commerçant algérien. Vous n’aurez besoin que de 2 ingrédients pour la réaliser !
Recette en vidéo sur la page "la bouffe c'est ouf !" https://www.radiobarbes.com/2043-2/

#radiobarbes #gouttedor #paris18 #labouffecestouf #nouvellerubrique #apetit #galette #kabyle #algerie #ramadan #assiette #main #manger #culture

Hier j'ai fait une galette salée, recette très facile à faire !
recette ici (en bas de la page) :
https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/2010/12/lapero-du-petit-chaperon-rouge-pour-sa.html

(j'ai remplacé le romarin et la sauge par de l'origan et le beurre par de l'huile de noix)

Il y a plein d'autres versions sucrées que je vais essayer aussi :
https://www.un-peu-gay-dans-les-coings.eu/search/label/galette

#recette #galette #recipe

L'apéro du Petit Chaperon Rouge pour sa Mère-grand et repas 'Contes de Fées'

Cuisine du monde à Bruxelles. Cuisine du Japon, Inde, Géorgie, Iran, Pérou. Ranginak, mochis, curry, coings.

On a mangé la galette avec les voisins. :)

Y'en a plus. Même pas un petit bout, même froid, pour le quatre-heures. Goinfres !...

La recette est ICI. :)

(alors attention, j'ai écrit "rhume" au lieu de "rhum", comme me l'a fait remarquer un étranger du Quercy membre de la Société de Protection des Fèves). ^^

#perso #cuisine #galette