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(Bildbeschreibung: Das fertige Gemüse-Curry in einer Pfanne auf dem Herd.)

Zutaten:
Reis mit Linsen (vorgekocht), Lauchzwiebeln, Möhren, Zucchini, roter und gelber Paprika, Champignons, Tomaten.

Gewürze:
Kokosmilch, ein wenig helle Sojasauce, Curry, Paprika, Kurkuma, ein wenig Xylit, ein Spritzer Zitrone, Petersilie.