#vegan

oliver@societas.online

Ich habe ja schon oft darüber gemeckert, dass #Hafermilch und Co so teuer sind, obwohl das nur viel Wasser und ein bisschen Mehl, Salz und Öl ist. Also hab ich das jetzt mal selbst gemacht. Ist sicher noch zu verbessern, aber immerhin schon trinkbar!

Rezept (noch zu verbessern) für 1 Liter Wasser:
18 g Mandelmehl (vom dm)
3 g Salz (ich schätze, 2,5 g könnten auch genug sein)
ca 10 ml Sonnenblumenöl

Und das dann im Mixer gut mixen. Ich habe Leitungswasser genommen, was hier aber leider sehr hart ist. Ich kann mir vorstellen, dass weiches Wasser oder destilliertes Wasser am Ende besser schmeckt. Eventuell auch eine winzige Menge Zucker. Stand aber nicht auf der Hafermilchpackung, auf die ich natürlich draufgeguckt habe.

Mal schauen, ob ich das noch verbessern kann :) Und ich muss unbedingt auch andere Mehle testen, wie z. B. Hafervollkornmehl.

#DIY #Milchersatz #vegan

sorcierapokalyps@diasp.org

Si tu en as marre du rap ouin-ouin, du rap sans profondeur, du pseudo-rap ou encore du rap déjà vue-déjà entendu... voici un bon panier salade de rap engagé à la sauce végan-boombap et aux couleurs de l'anti-spécisme et de l'anticapitalisme, de l'antifascisme...

BXII - Que La Salade
#qls #QueLaSalade vg #animalist #antispecist #antispéciste #BoomBap #hiphop #rap #vegan #musique #music #politique #Social

spektrum@anonsys.net

Christian Weymayr schreibt informativ über Fleischalternativen, die zwar schmecken, riechen und aussehen wie die Originale, Tieren und Klima aber weniger schaden. Eine Rezension

Ein konstruktiver und im Grundton optimistischer Beitrag zur Ernährungswende ist dieses lesenswerte Buch von Christian Weymayr. Eine Rezension (Rezension zu »Vergesst Fleisch!« von Christian Weymayr)#Fleischersatz #Ernährung #vegan #artificialmeat #Flexitarier #Vegetarier #vegetarisch #Foodies #GodoRöben #Rügenwalder #fleischlos #Klimakrise #Klimawandel #Klimaschutz #Ökotrophologie #Laborfleisch #ErdeUmwelt #Biologie #Kultur
»Vergesst Fleisch!«: Fleischersatz schmackhaft gemacht