≪ Gemüsebratling auf Toast ≫

Weil es wirklich schnell und einfach gemacht ist 😀

Zutaten:
Geriebene Kartoffeln, Möhren, Zwiebel, 1 EL Kichererbsenmehl + 2 EL Wasser als Ei-Ersatz. Eine Scheibe Vollkorntoast (in der Pfanne geröstet), Tomate.

Gewürze:
Ein wenig Salz, Chiliflocken, Petersilie

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