Die #Essensretter – weniger #Foodwaste in der #Großküche

Fast drei Millionen Tonnen vermeidbare #Lebensmittelabfälle verursacht die #Schweiz pro Jahr. Rund ein Zehntel der #Lebensmittelverschwendung fällt gemäss Verband Gastrosuisse in der #Gastronomie an – in #Restaurants, Hotels, Spitälern, Heimen oder Autobahnraststätten.

Der Verein «United Against Waste» hilft Gastrobetrieben in einem rund zweijährigen Programm, ihre essbaren #Abfälle zu reduzieren.

🔗 https://www.srf.ch/sendungen/kassensturz-espresso/espresso-bessere-welt/lebensmittelverschwendung-die-essensretter-weniger-foodwaste-in-der-grosskueche

Lebensmittelverschwendung - Die Essensretter – weniger Foodwaste in der Grossküche

Das Betagtenzentrum Emmen zeigt, wie sich in Grossküchen die Lebensmittelverschwendung reduzieren lässt.

#Asbest , Farben und andere giftige #Abfälle an Bord
#Brasilien will ausgemustertes #Schiff im #Atlantik versenken
Wegen eines »erhöhten Risikos« für die #Umwelt durfte die »São Paulo« nicht mehr in einen brasilianischen #Hafen einlaufen.
Die #Regierung schlägt nun einen umstrittenen Weg ein, das ausgediente Schiff zu entsorgen.

https://www.spiegel.de/ausland/brasilien-will-ausgemustertes-schiff-im-atlantik-versenken-a-5141c1d4-f997-46f9-a58b-c60b58ae39fd

gleich früh morgens schon die ersten Schwindelanfälle

Asbest, Farben und andere giftige Abfälle an Bord: Brasilien will ausgemustertes Schiff im Atlantik versenken

Wegen eines »erhöhten Risikos« für die Umwelt durfte die »São Paulo« nicht mehr in einen brasilianischen Hafen einlaufen. Die Regierung schlägt nun einen umstrittenen Weg ein, das ausgediente Schiff zu entsorgen.

Politiker fordern Unternehmen wegen Corona-Müll zum Umdenken auf

144’000 Tonnen Abfall von Impfdosen, 2600 Tonnen von Test-Kits und 731’000 Liter chemischer Abfälle – so die Bilanz der Weltgesundheitsorganisation (WHO) bezüglich global angefallener medizinischer Abfälle im Gesundheitswesen während der Corona-Pandemie.

https://www.20min.ch/story/politiker-fordern-unternehmen-wegen-corona-muell-zum-umdenken-auf-372114816689

#Corona #Coronamüll #Umwelt #Abfälle #Ressourcen

via Diaspora* Publisher -

Umwelt  – Politiker fordern Unternehmen wegen Corona-Müll zum Umdenken auf

Während der Corona-Pandemie sind Zehntausende Tonnen Abfall entstanden. Umweltaktivisten und linke Politikerinnen wollen jetzt die Wirtschaft in die Pflicht nehmen – gegen den Widerstand von Rechts und Unternehmen.