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#brauerei

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christophs@diaspora.glasswings.com
Christoph S

Manuel Atug auf Twitter: "Hacker hindern Hopfen: Spaniens zweitgrößte #Brauerei lahmgelegt "Keinen Respekt vor dem Gerstensaft: Hacker haben Spaniens zweitgrößten Bierhersteller Sociedad Anónima Damm lahmgelegt..." #Ransomware /1 https://t.co/zdYlToqRs2" / Twitter

omg! Nichtmal vor BIer machen die halt

https://twitter.com/HonkHase/status/1461623111745421313

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horschtel@pod.geraspora.de
(((Horschtel))) born at

Prost zu Hause

So, jetzt habe ich aufgerüstet. Ein 5L #Fässchen besorgt, mit SodaStream Flasche für den Druck und #Kompensatorhahn zum angenehmen zapfen.
So lässt sich das #Bier in wenigen Minuten aus dem "großen" #Fass umfüllen und mitnehmen. 5l In #Flaschen abfüllen, dauert dagegen ewig!

Heute habe wir gleich das Bier vom #Brautag mit #Kohlensäure (rechts) und #Stickstoff (links) gezapft und im direkten Vergleich verkostet.
#Stickstoff gehört sich wohl zu einem #Strout!

Und man muss feststellen, dass die #Aromen mit Stickstoff gleichmäßiger und weniger dominant zur Entfaltung kommen. Der #Schaum ist etwas feinporiger.
Allerdings ist von dem Unterschied wenig zu merken, wenn das Glas eine Weile stand.
Also Stickstoff: nice to have :-))

#Bier #Brauerei #mywork #foto

#Brautag

#Brautag gestern mit zwei Freunden ein schönes dunkles #Bier gebraut - 40L. Die Hefe rülpst schon... Jetzt heißt es 3 Wochen warten und das Alte schlürfen :-)) #Brauerei #foto #mywork

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