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≪ Kartoffel-Möhren-Auflauf (Backwunder-Version)

(Bildbeschreibung: Der fertige Kartoffel-Möhren-Auflauf im Backwunder.)

Zutaten:
Kartoffelscheiben (vorgegart), Möhren, Hafermilch, Hefeschmelz (Käseersatz).

Gewürze:
Salz, Petersilie, Hefeschmelz.

Für den Hefeschmelz:
- 1 EL Hefeflocken
- ½ EL Margarine, vegan
- 3 EL Weizenmehl
- 40 ml Wasser, lauwarm
- ¼ TL Senf

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