Hier j'ai fait une "couve" aux noix...

Datant du début du XVIIIe siècle, à l’origine provençale, ce « sablé » est un gâteau servi traditionnellement pour Pâques.
La couve tire son nom de sa forme : un nid de poule avec ses œufs. C’est une galette épaisse d’environ 2 cm, sans aucune levure, où des boules de pâte ont été ajoutées : au centre pour simuler la poule et tout autour pour reproduire les œufs.

J'ai légèrement transformé la recette de ce gâteau de Pâques qui est une spécialité de Crest dans la Drôme…
De l'huile de noix à la place du beurre, et des noix à la place des poussins en pâte 🐣

J'en mangeais chez ma grand-mère quand j'étais petite <3

La recette : https://www.mairie-crest.fr/decouvrir-me-divertir/patrimoine/gastronomie-locale/la-couve-crestoise

#recette #recipe #easter #paques #gateau #drome #crest #couve #france

Ville de Crest : patrimoine culturel et naturel au cœur de la Drôme

Découvrez Crest en région Auvergne-Rhône-Alpes. Une ville où il fait bon vivre grâce à son patrimoine culturel et naturel. Retrouvez les informations pratiques de la ville sur notre site web.

Achetons collectivement des forêts menacées de destruction !

Face à la destruction accélérée des forets naturelles, aux coupes rases (= la boule à zéro) bousillant la biodiversité, pour mettre à la place des monocultures d'arbres (voir ce qui se cache derrière le projet Macron "un milliard d'arbres" : https://piped.adminforge.de/watch?v=X393HAfCZx0 )
Nous pouvons contre attaquer !
* Plusieurs associations proposent "l'achat collectif de forêts menacées de destruction afin de les protéger et d’en faire une propriété collective associative" , par exemple l'asso Faite er racines en Correze https://www.faite-et-racines.org/ l'association l'ASPAS https://aspas-reserves-vie-sauvage.org/les-reserves-de-vie-sauvage/
* Il existe pour les propriétaires (d'une foret, d'un terrain, d'un jardin...) un dispositif reconnu par la loi et intégré au code de l’environnement : l'ORE (l'Obligation Reelle Environnementale). C'est un contrat qui permet à tout propriétaire de mettre en place une protection environnementale attachée à son bien.
Les engagements pris dans le cadre de ce contrat sont notariés, ils perdurent même en cas de changement de propriétaire de la parcelle, et peuvent s'appliquer pendant cinquante ans !
https://www.normandie-artificialisation.fr/l-obligation-reelle-environnementale-a91.html

#arbres #foret #nature #écologie #environnement #résistance #Correze #vercors #Drome #trégor #cotesdarmor #bretagne #ORE #faiteetracines #ASPAS

Piped

An alternative privacy-friendly YouTube frontend which is efficient by design.

#crest #drome

un petit tour dans la Drôme 😎

#drôme #drome #provence #mabalade #mywalk #maphoto #myphoto

Bonjour tout le monde, je suis #nouveauici.
Voilà un an que nous voulions ouvrir cette page. Nous?
Une bande de potes de Savoie, Haute Savoie et Isère fanas d'itinérance à vélo et qui a à coeur de partager cette pratique. De faire en sorte que de plus en plus de personnes goutent à l'itinérance à vélo à partir de chez soi, à la découverte de nos territoires à nos portes, ....
Et comme il est plus facile pour certains que pour d'autres de passer à l'acte, de changer ses pratiques, nous sommes là pour accompagner ceux et celles qui ont des questions ou qui n'osent pas.

A bientôt sur le réseau ou sur le vélo
Lise, Flavienne, Sylviane, Florence, Françoise, Catherine, Philippe, Jean-Marc, Christophe et le sanglier philosophe.

Nos centres d'intérêt sont #accompagnement-changement, #drome, #découverte, #hautesavoie, #isère, #itinérance, #savoie, #tourisme-rhône-alpes, #tourisme-vert, #voyage-a-velo et #vélo.