Spargelquiche

Wenn der erste Freiland-Spargel am Marktstand und im Hofladen erhältlich ist, dann verlangt das ein ganz besonderes Rezept. Ein Gericht, das den Spargel feiert. Von Spargelquiche hatte ich schon einige Rezepte gesehen, nur waren diese alle relativ dezent und mit großen Keramikformen[...]

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