Ersetzt man in einem Kuchenrezept den Haushaltszucker durch süßes Obst oder andere Produkte wie Agavendicksaft, klingt das erst einmal viel gesünder. Aber ist es das wirklich?#EinePriseChemie #Lebensmittelchemie #Zucker #Bananenkuchen #Bananenbrot #Zuckerfrei #Zuckerersatzstoffe #SüßenmitFrüchten #anonsys.net/search?tag= #Chemie
Wie viele Bananen kommen in einen zuckerfreien Kuchen?
Lebensmittelverpackungen sind voller Siegel, Tabellen und vieler Versprechungen. Auf welche Angaben ist Verlass und welche sind pures Marketing? Wer sich gesund ernähren möchte, sollte auf ein paar Dinge achten.#Lebensmittel #Ernährung #Nahrung #Nährwerttabelle #Zutatenlisten #Nutri-Score #Bio #Lebensmittelchemie #Zusatzstoffe #Gesundheit #Lebensmittelampel
Bio, Nutri-Score und Zutatenliste: Woher weiß ich, welche Lebensmittel gesund sind? | DW | 13.04.2023
Wieder einmal hat mich eine spannende Leserfrage erreicht, die mir so nicht in den Sinn gekommen wäre. Und hier ist die Antwort für alle, die gern einkochen:
https://www.keinsteins-kiste.ch/einwecken-mit-mehl-warum-geht-das-nicht/
#chemie #lebensmittelchemie #küche #kochen #einkochen #mehl #einwecken #keinsteinskiste #leserfrage #blog
