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Hier j'ai préparé un potage mixé. Je crois que c'est le cerfeuil et la cardamome qui changent tout. Jamais je n'ai senti un parfum d'une telle saveur ... c'est absolument délicieux dans tous les sens du terme ! Voici les ingrédients : Brocoli, pommes de terre, cerfeuil, persil, coupés en petits morceaux, et faire revenir dans de l'huile de coco qui a gardé l'odeur, cardamome, un tout petit morceau d'ail, un oignon rouge (normalement ils sont bons pour la salade, mais ils ont un côté piquant qui lorsque vous les cuisez font émerger une saveur non pas piquante, mais légèrement "sucré", et puis du sel et du poivre
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