#alimentation

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La malbouffe, un coût gargantuesque pour les finances publiques | Alternatives Economiques

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#alimentation #santépublique #malbouffe #économie #financespubliques

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Le kiwi, un gisement de vitamines - Sciences et Avenir

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#alimentation #santé #vitamine #kiwi #kiwijaune

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Bien nourrir son cerveau contre le stress, l'anxiété, la dépression et le déclin cognitif. Paris - YouTube

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#alimentation #santé #santémentale #activitéphysique #exercicephysique #anxiété #dépression #stress #déclincognitif #dha #oméga3 #cerveau

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Bio, la crise de foi | ARTE - YouTube

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#agriculturebiologique #industrieagroalimentaire #politique #écologie #économie #greenwashing #consommation #grandedistribution #grandesurface #tendance #alimentation #santé

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fl@diaspora.psyco.fr

#fl-fleur24 #fl-novembre24 #légumes #cuisiner #manger #alimentation

Hier j'ai préparé un potage mixé. Je crois que c'est le cerfeuil et la cardamome qui changent tout. Jamais je n'ai senti un parfum d'une telle saveur ... c'est absolument délicieux dans tous les sens du terme ! Voici les ingrédients : Brocoli, pommes de terre, cerfeuil, persil, coupés en petits morceaux, et faire revenir dans de l'huile de coco qui a gardé l'odeur, cardamome, un tout petit morceau d'ail, un oignon rouge (normalement ils sont bons pour la salade, mais ils ont un côté piquant qui lorsque vous les cuisez font émerger une saveur non pas piquante, mais légèrement "sucré", et puis du sel et du poivre

brocoli
pomme de terre
cerfeuil
persil
cardamome
ail
oignon rouge

tina@diaspora.psyco.fr

La commission des finances adopte les repas à un euro pour tous les étudiants

Toutefois, la mise en œuvre définitive de cette mesure dépendra de la version finale du projet de loi de finances, une fois débattue et votée par l’Assemblée nationale. 🙄
Thomas Cazenave a exprimé son opposition à cette mesure, qualifiant l’universalité du repas à 1 euro de « très régressive et injuste », en se questionnant sur la nécessité d’offrir cette aide sans tenir compte des ressources familiales. 😤

#éducation #étudiants #alimentation #précarité

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L’horreur des usines à saumons dans le monde

Si vous ne deviez retenir qu’un chiffre : 99,9% des saumons consommés dans le monde sont des saumons d’élevage.
Au cas où vous pensiez que c’était pêché “naturellement” avant d’arriver dans votre assiette.
L’industrie tue, affame et contamine. Chaque minute, elle capture 486420 poissons sauvages pour... nourrir les saumons d’élevage (eh oui, les saumons sont carnivores).
Il s’agit d’élevages intensifs dans lesquels le grossissement des poissons est effectué en RAS (Recirculated Aquaculture Systems) en circuit fermé, où une proportion plus ou moins grande de l’eau est réutilisée au sein de l’élevage. Les poissons y vivent dans des bassins artificiels hors-sol, en intérieur, souvent sans aucun enrichissement.
Un enfer pour les saumons, dont le bien-être commence à se dégrader au-delà de 10 à 20 kg/m3 (densité des poissons dans les cages). Le taux de mortalité y est également bien plus élevé.

#alimentation #élevages-intensifs #pisciculture #saumons

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La bio coûte moins cher à la société que l’agriculture industrielle

L’agriculture biologique, paysanne, et le commerce équitable sont des réponses concrètes, qui apportent des solutions durables et vertueuses aux crises actuelles. La bio nourrit mieux, elle nourrit plus. Elle crée plus d’emplois. Elle redonne du sens à de si beaux métiers.

À l’heure où pleuvent les restrictions budgétaires et les régressions législatives, nous l’affirmons : la bio coûte moins cher à la société que l’agriculture industrielle avec ses coûts cachés démesurés, car elle ne nécessite pas la dépollution des eaux, des terres, elle ne rend pas les populations malades, elle ne nous prive pas de la Nature qui nous rend tant de services écosystémiques et environnementaux.

#agriculture #agriculture-bio #alimentation #solutions-durables

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Manger n’est plus sans danger ! | CNRS Le journal ⬅️ URL principale utilisée pour la prévisualisation Diaspora* et avec plus de garantie de disponibilité.

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#alimentation #santé #industrieagroalimentaire #agroindustrie

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Non, pas toutes les propriétés du lait ! France Info...
Mais ça pourrait être intéressant quand même. À suivre.

Alimentation : bientôt du lait végétal avec exactement les mêmes propriétés que le lait de vache ⬅️ URL principale utilisée pour la prévisualisation Diaspora* et avec plus de garantie de disponibilité.

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#alimentation #boisson #lait #laitvégétal #protéines #caséine #santé

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Les catalogues promotionnels font la part belle à la malbouffe, accuse une association - Sciences et Avenir ⬅️ URL principale utilisée pour la prévisualisation Diaspora* et avec plus de garantie de disponibilité.

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#industrieagroalimentaire #grandedistribution #grandesurface #catalogue #alimentation #publicité #malbouffe

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Pourquoi la hausse de la consommation de saucisses inquiète les économistes ? ⬅️ URL principale utilisée pour la prévisualisation Diaspora* et avec plus de garantie de disponibilité.

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#santé #santépublique #économie #alimentation #saucisse #consommation #étude

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