Nicht bloß Kinderaugen fangen beim Anblick von Süßem an zu leuchten, auch Erwachsene können nur schwer widerstehen. Wie entsteht diese Vorliebe, was macht sie mit dem Gehirn?#Zucker #Süßes #Süßigkeiten #Sucht #Belohnung #Dopamin #Gehirn #Kognition #ExkutiveFunktion #Essen #Ernährung #Nährstoffe #Diät #Körpergewicht #Übergewicht #Mikrobiom #Zytokine #Entzündungen #Darm #PsychologieHirnforschung #Medizin
Wie Süßes unser Gehirn beeinflusst
Aus Blatt mach Wurzel
Wenn #Blätter des tropischen #Baumfarns Cyathea rojasiana absterben, verwelken sie nicht einfach, sondern werden stattdessen in lebenswichtige #Wurzeln umgewandelt, wie Botaniker erstmals beobachtet haben⁽¹⁾. In dieser neuen Rolle beginnen die „Zombie-Blätter“ nun damit, #Nährstoffe aus dem Boden zu ziehen und so das #Überleben der Pflanze zu sichern.
Die Forschenden vermuten, dass diese skurrile Form des #Recyclings eine Anpassung an #nährstoffarme Böden darstellt.
🔗 https://www.scinexx.de/news/biowissen/zombiefarn-erweckt-tote-blaetter-zum-leben/
(1) https://esajournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ecy.4248
#Umwelt #Natur
Es wird klassisch. Oder wurde, in der vorvorletzten Woche. Aber nur weil es klassisch ist, muss es nicht nicht gebracht werden dürfen.
#kartoffeln #gesundheit #herz #nährstoffe
Die vernetzte Welt der Pflanzen
"Der Grossteil der Landpflanzen ist unterirdisch über hauchdünne Pilzfäden mit benachbarten Pflanzen verknüpft. In diesem Netzwerk findet ein reger Handel mit Nährstoffen statt. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Pflanzen mittels des Pilzgeflechts auch kommunizieren (...)."
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