Für unsere Autorin und ihre Familie sind Pommes die Stars auf dem Teller. Sie geben ein Heimatgefühl und spenden Trost, wenn nichts mehr geht.#PommesFrites #Familie #Kartoffeln #Fastfood #Alltag #Gesellschaft
Mehr als Essen: Pommes sind mein Zuhause
Da hab ich Kartoffeln eingekauft und lese dann, dass die wegen zu viel Pestizide umgetauscht werden. Als ich dann bei EDEKA angekommen bin sagen die mir, dass ich aber eine andere Sorte habe. Die Beutel sehen absolut identisch aus, nur die Sorte, die im Kleingedruckten steht ist eine andere. Vergiftet ist die Sorte Lilly und nicht Bellini, die ich hatte. Der Beutel von Ackergold sieht aber ansonsten genauso aus.
Pestizide enthalten – Großer Kartoffelrückruf bei Edeka und Co.
In Kartoffeln ist ein zu hoher Gehalt an Pflanzenschutzmittelresten gefunden worden. Große Supermärkte hatten sie im Angebot.
Eine Kartoffel Tortilla ist ein spanischer Klassiker, der Herz und Magen gleichermaßen erfreut! Diese herzhafte Eierspeise, auch als Tortilla Española bekannt, vereint zarte Kartoffeln mit saftigen Zwiebeln und aromatischem Knoblauch. Mit einer goldenen Kruste und einem weichen Inneren ist sie ein wahrer Genuss. Ob als Tapas, Vorspeise oder Hauptgericht – eine Kartoffel Tortilla passt zu jeder Gelegenheit und lässt sich wunderbar vorbereiten. Mit einem Stück dieser spanischen Köstlichkeit können Sie sich direkt an die sonnigen Straßen Spaniens träumen und das Leben in vollen Zügen genießen! #kochenisttoll #rezepte #selberkochen #tortilla #wajos #kartoffeln
Chemische Analysen widersprechen der These, dass frühe Wildbeuter überwiegend Fleisch aßen. Demnach bestand ihre Ernährung zu rund 80 Prozent aus Pflanzen wie wilden Kartoffeln.#Paleo #Steinzeit #Ernährung #Fleisch #Protein #Kartoffeln #Anden #Altiplano #Isotope #Trophisch #Vicuna #Nahrung #Pflanzen #Tiere #Jagd #Kultur
Steinzeitmenschen jagten vor allem Kartoffeln
Pellkartoffeln, Quark und Leinöl und die dringend umzukehrende Etikettierung von konventionellen Lebensmitteln haben beide mit Bequemlichkeit zu tun.#Bio-Lebensmittel #Kartoffeln #WirrettendieWelt #Ökologie #Öko #Serie
Bio-Kennzeichnung auf Lebensmitteln: Bio, weil wir faul sind!
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Wieder und wieder landen gekeimte Knoblauchzehen im Müll. Obwohl es den meisten wohl absurd scheint, machen es noch erschreckend viele. Astrid Clasen von Watson.de bestätigt aber, dass das Wegwerfen keine sinnvolle Vorsichtsmaßnahme ist, sondern eher reine Lebensmittelverschwendung.
Ganz klar erklärt sie: „Anders als bei keimenden #Kartoffeln sammeln sich in den grünen Trieben von #Zwiebeln und #Knoblauch keine schädlichen Stoffe an. Und auch der knollige Teil des Zwiebelgemüses ist nach dem #Auskeimen nicht giftig. Mit Ausnahme der äusseren #Schale kannst du gekeimte Zwiebeln und Knoblauchzehen vollständig verwenden“.
Wenn wir alle Tipps wie diese befolgen, und so für weniger Lebensmittelverschwendung sorgen, können wir echt etwas bewegen!🌎
Quelle: https://www.watson.ch/wissen/food/640876019-wenn-zwiebel-oder-knoblauch-keimt-essbar-oder-giftig
#lebensmittel #wissen #essen #müll #Verschwendung #problem #bewustsein #abfall #Supermarkt #politik #umwelt #tipp #gemüse #Triebe
Die Kampagne gegen Ferda #Ataman hat auch etwas Gutes. Seit am 15. Juni 2022 bekannt wurde, dass das Bundeskabinett sie für die Position der Bundesbeauftragten für #Antidiskriminierung vorschlagen wird, tobt eine Kampagne gegen Ataman. Die Vorwürfe sind durchweg immer dieselben: Sie habe Deutsche als „Kartoffel“ beleidigt. Sie habe Horst Seehofer des Rassismus bezichtigt. Sie habe die Berichterstattung über #Clan-Kriminalität mit einem Negativpreis ausgezeichnet. Sie habe sich in ihrer Arbeit nicht zu Ehrenmorden, Zwangsehen, „Clan-Kriminalität“, #Rassismus unter Migranten, #Schwulenfeindlichkeit im #Islam und #Antisemitismus unter #Muslimen geäußert. Sie wäre der Meinung, dass nur weiße Deutsche rassistisch sein könnten. Sie würde #Identitätspolitik betreiben – was auch immer das ist.
An den zahlreichen Kolumnen, Interviews und Streitgesprächen lässt sich – und das ist das Gute – der Zustand der deutschen Medienlandschaft einigermaßen präzise feststellen: Er ist schlecht. Sehr schlecht. [...]
https://stephananpalagan.de/2022/07/06/die-verleumdung-der-ferda-ataman/
#BundesbeauftragteFürAntidiskriminierung #FerdaAtaman #Kartoffeln
Keine #Kartoffeln, dafür #Mehl 😜
Supermarkt in Waldshut, russisch, ukrainisch, türkisch und anderes.
Streitbares Krankenschwester-Konzept, aber es wurden #kartoffeln verteilt.
Kalenderblatt vorletzte Woche:
theatralische Kartoffelköppe
Foto: Kathrin Ollroge
Fotobearbeitung: Göran Gnaudschun
Text: Matze und ich
mehr: https://www.gedanken-räume.org/kartoffelwochen/
Kalenderblatt vorletzte Woche:
passt zur jetzigen Gemütlichkeit
Foto: Kathrin Ollroge
Fotobearbeitung: Göran Gnaudschun
Häkeln: Silke
Text: ich
mehr: https://www.gedanken-räume.org/kartoffelwochen/
#kartoffeln #kissen #essen #gemütlichkeit #braten_und_häkeln
Gemüse in Galerien.
Foto: Kathrin Ollroge
Text: Matze und ich
mehr: https://www.gedanken-räume.org/kartoffelwochen/
Es wird klassisch. Oder wurde, in der vorvorletzten Woche. Aber nur weil es klassisch ist, muss es nicht nicht gebracht werden dürfen.
#kartoffeln #gesundheit #herz #nährstoffe
Hier mal die Kartoffelwoche von vor drei Wochen. Die von vor zwei Wochen bastle ich nachher zusammen.
Bei dieser hier zog sich die Bildbearbeitung, weil die Rohdatei nicht auffindbar war. Das war aufregend und irgendwie gefiel mir auch die Variante mit dem roten Himmel zwischendurch.
Naja. Es geht ums Schälen. Wer zu luschig schält, ist ein großer Nährstoffverschwender.
#kartoffeln
#schälen
#photo : Katrin Ollroge und Göran Gnauschun
text: Matze und ich
mehr: https://www.gedanken-räume.org/kartoffelwochen/
#politik #medien #gesellschaft #qualitätsjournalismus #kartoffeln
#politik #journalismus #kartoffeln #identitätspolitik
Berlin. Der Negativpreis der Neuen deutschen Medienmacher*innen, die »Goldene Kartoffel« 2021, geht in diesem Jahr an die Debatte über »Identitätspolitik in bürgerlichen Medien«, die »rechtsradikale Thesen normalisiert und salonfähig gemacht hat«, wie die Journalistenorganisation am Donnerstag in Berlin erklärte.
Identitätspolitik sei - anders als Klima, Steuern oder Rente - kein Thema, das mit dem Alltag zu tun habe und das niemand so richtig verstehe. »Trotzdem wurde es im Jahr 2021 in den meisten Medien rauf und runter diskutiert, mit Stichworten wie 'Cancel Culture', 'bedrohte Meinungsfreiheit' und 'Rassismus gegen Weiße', hieß es in der Begründung.
Die «Wahnvorstellung», dass Ausländer die Diskurshoheit übernähmen, autoritäre Minderheiten Sprechverbote erteilten und linke Aktivisten an den Schaltstellen der Macht sitzen, könne man getrost als «neurechtes Geschwafel abtun. Nicht so das deutsche Feuilleton», erklärten die Neuen deutschen Medienmacher.
«Die Debatte über 'Identitätspolitik' in deutschen Medien 2021 war überzogen, unsachlich, polarisierend und hat rechtsradikale Erzählungen salonfähig gemacht», hieß es. «Damit, herzlichen Glückwunsch, so gut wie allen Medien des bürgerlichen Spektrums, von der 'taz', bis zur 'FAZ', von ARD bis ntv, von Deutschlandfunk bis Radio Energy. Das war wirklich ein Gemeinschaftswerk», hieß es weiter.
Die Neuen deutschen Medienmacher*innen setzen sich nach eigenen Angaben für mehr Vielfalt in den Medien ein. Den Negativpreis «Goldene Kartoffel» verleihen sie seit 2018 für «besonders unterirdische Berichterstattung». epd/nd
Oktober vor hundert Jahren.
Foto: Kathrin Ollroge
Text: Hannah und toter Rudolf
mehr: https://www.gedanken-räume.org/kartoffelwochen/
#kartoffeln #gedicht #feuer #ernte
Es wird Zeit zum Graben.
Foto: Kathrin Ollroge
Text: Matze F.
