Der spanische Doñana-Nationalpark zählt zu den wichtigsten Naturgebieten Europas. Nach langer Dürre fiel endlich wieder ausreichend Regen. Doch gerettet ist das Gebiet noch nicht.#Doñana #Nationalpark #Spanien #Landwirtschaft #Naturschutz #Dürre #Klimawandel #Erdbeeren #Wetter #ErdeUmwelt #Biologie
Regen beendet Dürre - vorerst
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… ist bei mir auf der #Terrasse kaum noch zu sehen. Die #Erdbeeren sehen aber auch viel besser aus (-:
Bleibt senkrecht und gesund!
Ein paar #Erdbeeren aus dem #Garten, ein Rest #Ziegenkäse aus dem Kühlschrank, ein Löffelchen #Honig (aus der Provence) und ein paar Kräuter (#Zitronenmelisse, #Pfefferminze, #Nana-Minze) aus der #Kräuterschnecke - fertig ist der #Brotaufstrich.
Meistens ist es ja gut, dass wir das #Wetter nicht beeinflussen können.
Aber ich hatte schon #Frost in der #Kirschblüte, jetzt noch die #Erdbeeren.
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#Welt! Bist du noch da?
… bin ich wahrscheinlich nicht, aber endlich kann ich wieder rufen:
"Lassen sie mich durch, ich transportiere #Erdbeeren!"
Und jetzt einen #Kaffee und ab in die neue Woche mit etwas aus der #Mottenkiste:
The #Beatles - #Strawberry Fields Forever
https://invidious.tiekoetter.com/watch?v=HtUH9z_Oey8
Bleibt senkrecht und gesund!
#Wanderung und #Joggingtour im #Wald auf die Rettener Kanzel und den #Steinberg bei #Weilersbach und #Reifenberg am 02.07.2022
#Sommer #Bäume #Laub
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"Ohne die Bestäubung durch Bienen müssten wir auf Äpfel, Kirschen, Nüsse, Avocados, Sojabohnen, Spargel, Broccoli, Sellerie, Kürbisse und Gurken verzichten, ebenso auf Zitronen, Pfirsiche, Kiwis, Blau- und Erdbeeren."
» [...] Auch Bienen kommen wegen des Lockdown nicht zu ihren Bestäubungsplätzen. In Deutschland werden rund 80 Prozent der Pflanzen von Bienen bestäubt
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Warum in diesem Frühjahr mehr Bienen starben, hat indirekt mit den Corona-Maßnahmen zu tun: Um finanzielle Verluste auszugleichen, spritzten viele Bauern mehr Pestizide, was dazu führte dazu, dass viel mehr Bienen eingingen als sonst.
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Weniger stark betroffen von den Reisebeschränkungen rund um Corona waren europäische Imker, die sich innerhalb europäischer Staatsgrenzen bewegen durften. In Griechenland war es Imkern allerdings verboten, zwecks Bestäubung von Pflanzen lange Strecken zurückzulegen. Laut Fani Hatjina vom Hellenic Institute of Apiculture - mussten Bienen deshalb sogar verhungern.
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In der Region machen die Honigbienen oft mehr als drei Viertel aller beobachteten Bestäuber von Wildpflanzen aus. Bei den am häufigsten blühenden einheimischen Pflanzenarten war ihr Anteil sogar höher als 90 Prozent der Bestäuber. Dies sei "besorgniserregend", fanden die Forscher.
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Der weltweite wirtschaftliche Nutzen der Bestäubung beträgt mehr als 153 Milliarden Euro.
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Ohne die Bestäubung durch Bienen müssten wir auf Äpfel, Kirschen, Nüsse, Avocados, Sojabohnen, Spargel, Broccoli, Sellerie, Kürbisse und Gurken verzichten, ebenso auf Zitronen, Pfirsiche, Kiwis, Blau- und Erdbeeren.
Dennoch verschwinden Honigbienen, Hummeln und Wildbienen zusehends. Forscher sehen die Ursachen vor allem in Insektengiften und Parasitenbefall.
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Mit der Aussaat von blühenden Wildpflanzen auf dem Balkon oder im Garten kann jeder einen kleinen Beitrag leisten, damit bestäubende Insekten in blütenarmen Landschaften nicht verhungern müssen. [...] «
Susanne Aigner :: Telepolis :: 21.05.2020 :: Corona: Reisebeschränkungen für Bienen :: https://www.heise.de/tp/features/Corona-Reisebeschraenkungen-fuer-Bienen-4724184.html
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Guten Morgen #Welt!
An einer Stelle meiner Terrasse hat sich den ganzen #Sommer lang eine #Erdbeerpflanze zwischen den #Fugen gehalten. Und ihr kennt ja meine Einstellung: "Hast es bi hier her geschafft, dann darfst du bleiben!"
Nun, ein wenig Slalom laufen bekommen wir hin und nun blüht sie für uns und die #Bienchen. #Früchte wird es wohl keine geben, da fehlt jetzt die Sonne, aber immerhin (-:
Bleibt senkrecht und gesund!
https://www.jamendo.com/track/1259494/und-erdbeeren-fuer-alle
Zu meiner Jugendzeit hat meine Mutter für uns Kinder Knödel gefüllt mit Erdbeeren gemacht. Nun hatte ich letztens auf diese große Lust und so schaute ich nach einem Rezept, welches ich anpassen und modifizieren konnte. Das Rezept verdient noch ein Feinschliff, da die Knödel sehr zart sind und wenn man nicht aufpasst diese schnell zerfallen. Was brauchen wir:
Erhitzt die Milch, bis diese kocht, gibt dann die Margarine hinzu und rührt dies mit einem Schneebesen um. Sobald die Margarine zerlaufen ist, gibt ihr das Mehl hinzu und verrührt dies mit einem Holzlöffel, bis daraus ein Teig entstanden ist. Lasst den Teig etwas abkühlen und kocht in einem zweiten Topf Wasser auf.
Von dem Teig kann jetzt ein Stück abgerupft werden und mit einer Erdbeere eine Kugel geformt werden. Gebt dann die Knödel in das kochende Wasser, welche mindestens 10 Minuten darin baden sollen.
Währenddessen vermischt ihr die Kokosnuss Streusel, Semmelbrösel, Zimt und Vanillin Zucker und erhitzt dies sanft in einer Pfanne.
Sobald die Knödel soweit sind, können diese aus dem Wasser genommen werden und vorsichtig in der Pfanne gewälzt werden, bis diese rundum mit Streusel sind.
Wer noch will, kann 5 Erdbeeren, 4g Vanillin Zucker und 1 EL Löwenzahn Sirup oder Agaven Dicksaft mit einem Pürierstab zu seiner Soße verarbeiten, die über die noch heißen Knödel gegossen werden kann.
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Quelle: https://opensauce.tk/2020/06/22/erdbeerknoedel/
Mein Balkon hat entschieden, dass jetzt Erdbeerzeit ist. Mit Vanilleeis gehen die super - aber auch alleine sind die sehr süß und geschmackvoll.
Auch schön: Wenn man an den Erdbeeren herumgärtnert oder nur an der Pflanze riecht, riecht es auch schon lecker nach Erdbeeren.
Blogpost: https://www.jenseitsderfenster.de/2020/05/26/erdbeeren/
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meine mutantenerdbeeren sind toll. die sorte hat eigentlich hellrosa blüten, aber dieses jahr baut sie weisse und pinke, weil warum auch nicht 🤷
#erdbeere #erdbeeren #balkoncontent
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Guten Morgen #Welt!
Ja, in diesem Jahr habe ich keine #Marmelade gekocht, da wir noch reichlich aus dem Letzten haben. Dann kann ich mir die #Jobis und #Erdbeeren auch so schmecken lassen :-)
Zum #Kaffee gibt es natürlich heute: #Brötchen mit #Erdbeermarmelade
ich glaub ich hab letztes mal flauschbeeren statt erdbeeren gepflanzt :3
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