Butter, Käse und Fleisch sind in rauen Mengen nicht nur ungesund, ihre Produktion erzeugt auch mehr Treibhausgase als der Anbau von Gemüse. Die EU setzt die falschen Anreize.#Fleisch #Massentierhaltung #Agrarsubventionen #EU #EuropäischeUnion #Gemüse #TierischeLebensmittel #Milch #Fördergelder #Vegetarisch #https://anonsys.net/search?tag= #ErdeUmwelt
Großteil der Agrarsubventionen fließt in tierische Lebensmittel
Es gibt gute Gründe, #Obst und #Gemüse aus heimischem #Anbau zu verwenden. Über das ganze Jahr hinweg ist das Angebot reichhaltig und vielfältig.
In diesem #Saisonkalender erfährst du, was gerade #regional angeboten wird.
🔗 https://rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/obst-und-gemuese-aus-heimischem-anbau-saisonkalender_aid-94877665
#Klima #Klimaschutz #Gesundheit #Ernährung #Lebensmittel #vegan
In der Jungsteinzeit hat der Mensch überwiegend Gemüse gegessen, so eine neue Studie. Verfechter der fleischlastigen Paleo-Diät dürfte das enttäuschen.#Zukunft #Archäologie #Paläontologie #Ernährung #Steinzeit #Menschheit #Gemüse #Wissenschaft #Öko
Ernährung in der Steinzeit: Vegetarische Paleo-Diät
Ein Saisonkalender für das ganze Jahr
Es gibt gute Gründe, #Obst und #Gemüse aus heimischem Anbau zu verwenden. Über das ganze Jahr hinweg ist das Angebot reichhaltig und vielfältig. Im #Saisonkalender erfährst du, was gerade regional angeboten wird.
https://rp-online.de/leben/gesundheit/ernaehrung/obst-und-gemuese-aus-heimischem-anbau-saisonkalender_aid-94877665
#Ernährung #vegan
Ohne Titel, Tusche auf Steinmehlpapier
#frohes #neues #jahr #neujahr #neujahrsgruß #stillleben #aminastillleben #zeichnung #aminazeichnung #körbe #korb #küche #kühlschrank #tür #tisch #katze #obst #gemüse #teekanne #stövchen #schürzen #schürze #hocker #steckdose #kabel #brillenetui #tusche #papier #steinmehl #steinmehlpapier
#hab-ich-noch-was-vergessen
#amina
Bin mal eben durch den Garten geschlürt. Und hatte rein zufällig die Kamera mit der Makrolinse dabei. 🙂
Wundersamerweise hat es heute vormittag nicht geregnet.
#garten #blumen #gemüse #makro #sigma #105
Die Tomaten strahlen in einem satten Grün. Es ist ihnen offensichtlich nicht warm genug.
Die Schmucklilien (Agapanthus) sehen auch nicht wirklich glücklich aus.
Die Himbeeren machen einen zufriedenen Eindruck. Ich habe es geschafft, sie nicht gleich aufzuessen.
**Die #Eder ist vollkommen ausgetrocknet (aktuelles Foto vom 16.07.2023). In den verbliebenen Pfützen kämpfen Fische ums Überleben und der Grundwasserspiegel ist niedrig.
#myphoto, #ViaAdrana, #Nordhessen
**Verantwortungslose Kleingärtner pflanzen immer wieder #Bäume an und versorgen sich aus rassistischen Motiven mit eigenem #Obst und #Gemüse, statt selbiges, aus Spanien importiert, in Supermärkten zu kaufen und verschwenden so das knappe Oberflächenwasser, statt allenfalls Leitungswasser zu nutzen, denn das kommt im Schwalm-Eder-Kreis aus der Regentonne.
Denn ein vollkommner Widerspruch
Bleibt gleich geheimnisvoll für Kluge wie für Toren.
Mein Freund, die Kunst ist alt und neu.
Es war die Art zu allen Zeiten,
Durch Drei und Eins, und Eins und Drei
Irrtum statt Wahrheit zu verbreiten.
So schwätzt und lehrt man ungestört;
Wer will sich mit den Narr'n befassen?
Gewöhnlich glaubt der Mensch, wenn er nur Worte hört,
Es müsse sich dabei doch auch was denken lassen.
#FaustByGoethe, Vers 2557 - 2566
Car une parfaite contradiction
est aussi mystérieuse pour les sages que pour les fous.
Mon ami, l’art est vieux et nouveau.
Ce fut l’usage de tous les temps
de propager l’erreur en place de la vérité
par trois et un, un et trois :
sans cesse on babille sur ce sujet,
on apprend cela comme bien d’autres choses ;
mais qui va se tourmenter à comprendre de telles folies ?
L’homme croit d’ordinaire, quand il entend des mots,
qu’ils doivent absolument contenir une pensée.
Traduit par #GérardDeNerval
A bald and thorough contradiction
holds mystery for fools and clever man alike.
My friend, it is an old as well as novel art.
It was the custom then and now --
by three and one and one and three --
to broadcast error instead of verity.
They teach and blabber undisturbed
and no one really doubts these fools.
So long as words will flow, there'll be the notion
that thought must be their part and parcel.
Translated by #PeterSalm
#PolitSatire, #Satire, #Politik, #politics
#Foto, #photo, #Natur, #nature, #Radtour, #Fahrrad, #biking, #Hessen, #fedibikes, @fedibikes_de group, @fedibikes group
Mangold beim Kochen
Von Sarah Wiener
Mangold ist in der Küche wiederentdeckt worden. Voller Ballaststoffe steckt er – und dann noch diese Stiele!
#taz #tageszeitung #Gemüse #vegetarisch #Kochen #Gourmetküche
Wieder und wieder landen gekeimte Knoblauchzehen im Müll. Obwohl es den meisten wohl absurd scheint, machen es noch erschreckend viele. Astrid Clasen von Watson.de bestätigt aber, dass das Wegwerfen keine sinnvolle Vorsichtsmaßnahme ist, sondern eher reine Lebensmittelverschwendung.
Ganz klar erklärt sie: „Anders als bei keimenden #Kartoffeln sammeln sich in den grünen Trieben von #Zwiebeln und #Knoblauch keine schädlichen Stoffe an. Und auch der knollige Teil des Zwiebelgemüses ist nach dem #Auskeimen nicht giftig. Mit Ausnahme der äusseren #Schale kannst du gekeimte Zwiebeln und Knoblauchzehen vollständig verwenden“.
Wenn wir alle Tipps wie diese befolgen, und so für weniger Lebensmittelverschwendung sorgen, können wir echt etwas bewegen!🌎
Quelle: https://www.watson.ch/wissen/food/640876019-wenn-zwiebel-oder-knoblauch-keimt-essbar-oder-giftig
#lebensmittel #wissen #essen #müll #Verschwendung #problem #bewustsein #abfall #Supermarkt #politik #umwelt #tipp #gemüse #Triebe
*BluppBlupp*
Energie soll gespart werden. Bein Brot backen bin ich da nicht so gut, müsste eigentlich drei im Ofen auf einen Schlag backen. Aber die verbrauch ich ja nicht gleich. Also muss ich jede Woche ein backen, sonst wäre Gefriertruhe meins und die würde ich gerne abschaffen.
Deswegen läuft Experiment zwei: Fermentieren von Topinambur.
Hab die im letzten Jahr wie Kartoffeln gekocht, war nicht so toll. In reichlich Fett gebraten ist das schon ganz gut. Bin jetzt auf das Milchsäureexperiment gespannt.
Yeah!
♲ Serafina Pekkala - 2022-08-28 16:42:54 GMT
SoLaWi Olfen - es ist geschafft!
Es ist vollbracht - wir haben in #Olfen eine #SoLaWi!
Heute war #Bieterrunde und es ist gleich in der ersten Runde geglückt, die benötigte finanzielle Summe aufzubringen. Der #Richtwert betrug übrigens 89,50€. Für mich (und fast alle anderen) war das eine Premiere.
Ab März gibt es dann wöchentlich frisches #Gemüse von vor Ort. Wir sind sehr gespannt...
Ernährungssicherung, aber auch Klimaschutz und Biodiversität - das fordern die G7-Agrarminister. Ein Baustein dafür kann die "solidarische Landwirtschaft" sein: Stadtbewohner finanzieren einen Hof und arbeiten mit.#Landwirtschaft #Ackerbau #Gemüse #solidarischeLandwirtschaft #Klimaschutz #vegetarisch #Biodiversität #Humusaufbau #Dürre #Rpas #Brandenburg #Getreide
Mit regionaler Landwirtschaft gegen die Klimakrise | DW | 16.05.2022
Mal wieder etwas #Foodporn.
Ich sah neulich #Werbung einer großen Kommerz-Firma und dachte: "Lecker, aber so einen geilen #Schweinkram kriegst du besser hin." Ausprobiert habe ich hier: ↳ Like Meat - Like Chicken, #Gemüse und #Salat (nach Geschmack), Soßen (nach Geschmack). #Yummy 
Und die Zwiebel weinte bitterlich...
Das gelbe Monster ist zum Fürchten!
#Gemüse #Paprika #foto #photo #fotografie #photography
#farming #vegetables #capsicum
Kaffeecup:
In Frankreich dürfen rund 30 Obst- und Gemüsesorten ab 2022 nur noch ohne #Plastikverpackung verkauft werden – ab 2026 soll dann gar kein #Obst und #Gemüse mehr in Plastik verkauft werden dürfen
Schön, wenn der Staat regelt.
Quelle: https://twitter.com/kaffeecup/status/1447576386928062466
Die hübsche Dame, die da so kokett ihr Gesicht abwendet, ist angeblich ein Baumchili, und nicht nur einfach eine Blume.
Der Lauch im aktuellen Zustand. Ich habe ihn schon öfters abgelichtet und erfreue mich an seiner Wandlung.
