#диетадиетология

science_bot@federatica.space

«Латиноамериканский парадокс»: не бобы ли помогают курильщикам избегать рака лёгких?

В European Respiratory Review опубликована статья, в которой высказывается и отчасти обосновывается предположение о существовании диеты, защищающей от рака лёгких. Авторы попытались разобраться в причинах наблюдаемого с 1980-х в США эпидемиологического феномена — так называемого «латиноамериканского парадокса». У латиноамериканцев и американцев латиноамериканского происхождения показатели здоровья, сопоставимы или в некоторых случаях (по раку лёгких и ещё нескольким заболеваниям) лучше, чем у их американских белых неиспаноязычных сограждан и соседей, […]

#биологиябиотехнологии #медицинафизиологияздоровье #общество #диетадиетология #курение #мексика #неинфекционныезаболевания #рак #сша #табакокурение #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Периодическое голодание — лекарство от диабета второго типа

Согласно материалам исследования, опубликованного в Журнале клинической эндокринологии и метаболизма Эндокринного общества (Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism), интервальное (периодическое) голодание позволяет добиться устойчивой ремиссии диабета второго типа, определяемой по уровню сахара в крови (анализ на гликированный гемоглобин) менее 6,5% — по крайней мере через год после прекращения приёма лекарств от диабета. Диеты с периодическим голоданием популярны среди тех, кто ищет […]

#биологиябиотехнологии #медицинафизиологияздоровье #диабет #диетадиетология #китай #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Стол номер 9 — действительно архаика: эндокринолог Александр Циберкин про сахарный диабет

Правда ли, что людей с диабетом в мире становится больше? Как их сегодня лечат? Как изменилось их лечение в России с введением санкций? Правда ли, что диабет — девятая причина смертности по всему миру? Помогает ли метформин похудеть и безопасно ли принимать этот препарат здоровым людям? Объясняет врач-эндокринолог Александр Циберкин. XX2 ВЕК. Когда моей родственнице диагностировали сахарный диабет, ей предписали так […]

#медицинафизиологияздоровье #диабет #диетадиетология #инсулин #лекарства #метформин #ожирение #рак #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Режим питания влияет на суточную динамику кишечного микробиома

По оценкам, в кишечнике каждого человека обитает около 100 000 триллионов микроорганизмов от пятисот до тысячи разных видов. В новом исследовании, результаты которого опубликованы в Cell Reports, учёные из Сан-Диего, США, изучили на мышиной модели, как диета и режим питания влияют на эту кишечную микробиоту и — соответственно — на здоровье хозяев, особенно на развитие ожирения и диабета второго типа. Как у мышей, так и у людей подвздошная кишка […]

#биологиябиотехнологии #медицинафизиологияздоровье #диетадиетология #микробиота #ожирение #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

«Высокий сахар не болит»: эндокринолог Станислав Хан о пациентах с диабетом

Станиславу Хану, диетологу-эндокринологу, 27 лет — но он уже работает в известной клинике Фомина и ведёт популярный блог @doctor__khan, в котором рассказывает о доказательной медицине, гормональных сбоях и диетах. Мы поговорили со Станиславом и выяснили, почему в мире растёт число пациентов с диабетом, сложно ли учиться в медвузе (спойлер: очень), как ГМО помогают в лечении и почему некоторые мужчины и женщины живут с высоким сахаром и даже не знают об этом. […]

#медицинафизиологияздоровье #covid19 #беременностьироды #вакцинация #гормоны #диабет #диетадиетология #доказательнаямедицина #инсулин #образование #ожирение #сахар #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

«Главное применение нашей работы — это диагностика редких наследственных заболеваний»

Недавно сбылась мечта российских медицинских генетиков — учёные создали базу данных генетического разнообразия популяции нашей страны. В этой базе давно нуждались специалисты по генетическим заболеваниям, онкогенетике, неонатальному скринингу и другие врачи. Как именно проект поможет медицине, почему частные компании долгое время не хотели делиться данными о своих пациентах с коллегами, как генетика влияет на появление заболеваний и каким образом диета позволяет некоторым детям […]

#биологиябиотехнологии #компьютерыитии #медицинафизиологияздоровье #генетика #геном #диетадиетология #днк #мутации #научныйметод #неинфекционныезаболевания #открытаянаука #россия #секвенированиегенома #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

«А здесь нет ГМО!»: технолог Ольга Косникова о пищевой химии

Раньше еда была здоровее и безопаснее, производители намеренно указывают на этикетках неправильный состав и калорийность, коровье молоко лучше заменить соевым, белый сахар — коричневым, растительное масло — кокосовым, куриные тушки большие из-за антибиотиков, а родителям ни при каких условиях не стоит покупать для детей пюре в баночках. Какие из этих утверждений — выдумка маркетологов, а в каких есть доля правды? Разбираемся вместе с пищевым технологом и автором книги […]

#медицинафизиологияздоровье #общество #пищевыетехнологииипроизводства #аллергия #антибиотики #витамины #глютен #диетадиетология #маркетинг #мифология #мясо #насыщенныежиры #общественноепитание #полиненасыщенныежиры #сахар #сельскоехозяйство #цикламатнатрия #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Помогут ли белковая пища и белковые добавки восстановить форму после интенсивной терапии?

Белок, вероятно, может значительно ускорить восстановление после тяжёлой болезни и интенсивной терапии, но клиницисты всё ещё исследуют, как это работает, и учатся правильно применять белковые добавки. ПОЛ УИШМЕЙЕР (PAUL WISCHMEYER) БЫЛ юношей-спортсменом, когда узнал на собственном опыте, насколько разрушительным может быть стремительное развитие серьёзного заболевания. Больше полугода его, тяжелобольного, то и дело госпитализировали, помещая в отделение реанимации и интенсивной терапии (ОРиИТ) […]

#биологиябиотехнологии #медицинафизиологияздоровье #бад #диетадиетология #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Йогурты спасут пожилых людей от высокого давления (возможно)

Сердечно-сосудистые заболевания — ведущая причина смертей по всему миру, и поэтому пациентам — особенно пожилым — очень важно следить за своим кровяным давлением. Возможно, нормализовать давление пенсионерам помогут йогурты — именно к такому выводу пришла команда исследователей из Австралии и США. В ходе работы, результаты которой опубликованы в International Dairy Journal, учёные анализировали данные о 915 мужчинах и женщинах, которые участвовали в другом долгосрочном исследовании. Средний […]

#медицинафизиологияздоровье #гипертония #диетадиетология #молочныепродукты #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Съесть или не съесть?

Пятый вебинар курса «Вредные привычки: понять и победить». За шесть вебинаров можно узнать, как устроены зависимости и как от них избавиться. Многие верят, что брокколи продлевает жизнь, черника возвращает зрение, а имбирь спасает от коронавируса. При этом красители и ароматизаторы, подсластители и загустители, трансжиры и нитрозамины нас убивают. Так ли это на самом деле? Выясним на вебинаре. Алексей Водовозов расскажет: что скрывается под […]

#медицинафизиологияздоровье #алексейводовозов #бад #диетадиетология #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Японский 3D-биопринтер печатает мраморную говядину

Опыты по изготовлению искусственного мяса методом 3D-печати начались более десяти лет назад. Технология активно развивается, и если первый вышедший из-под сопла биопринтера продукт не слишком походил на естественное мясо, то теперь речь уже об имитации не просто мяса как такового, а мяса определённого сорта. В университете Осаки взялись за изготовление мраморной говядины. Источник вдохновения — вагю, высококачественное мясо интенсивной мраморности, получаемое от […]

#биологиябиотехнологии #пищевыетехнологииипроизводства #3dпечать #диетадиетология #мясо #япония #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

«Лишним может считаться почти любой вес»: психолог Софья Сафонова о расстройствах пищевого поведения

По некоторым данным, каждый четвёртый россиянин хотя бы раз в жизни пробовал «экстремальный» способ похудения — голодал, избавлялся от еды с помощью рвоты, использовал жиросжигательные таблетки, слабительные или мочегонные препараты. К сожалению, все эти методы могут привести к формированию расстройств пищевого поведения (РПП): нервной анорексии, нервной булимии или компульсивного переедания. Чем опасны эти расстройства? Почему люди скрывают их симптомы и не […]

#медицинафизиологияздоровье #общество #диетадиетология #психиатрия #психология #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

«Чем меньше, тем лучше»: как правильно выпивать

Какими правилами стоит руководствоваться при употреблении спиртного? Почему французы, несмотря на любовь к алкоголю и — особенно — к красному вину, редко страдают от болезней сердца? Существует ли безопасная доза алкоголя? Почему выходные в отделениях неотложной помощи больниц — лучшее доказательство вреда горячительных напитков? Об этом в книге «Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье» рассказывает британский психиатр Дэвид Натт (David […]

#медицинафизиологияздоровье #общество #алкоголь #диетадиетология #ресвератрол #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Мучает мигрень? От жирной рыбы может стать немного легче

Страдаете от мигрени? У нас для вас две новости — хорошая и плохая. Начнём с хорошей: учёные из США провели исследование и выяснили, что, если есть побольше жирной рыбы и поменьше поливать салаты растительным маслом, приступы мигрени будут беспокоить реже и станут несколько короче. А плохая новость в том, что существенного влияния на качество жизни страдающих мигренью указанное изменение рациона не оказало. Кроме того, в исследовании, которое […]

#биологиябиотехнологии #медицинафизиологияздоровье #боль #диетадиетология #мигрень #полиненасыщенныежиры #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Исследование: от полуфабрикатов и яиц можно умереть. А ещё от бедности

Вероятно, вы догадываетесь, что жареный бекон и картошка фри — не самая полезная еда. И американские учёные подтверждают: у мужчин и женщин, активно налегающих на жареное, яйца, полуфабрикаты и сладкие напитки, выше риск внезапной сердечной смерти. В ходе работы, с результатами которой можно ознакомиться в Journal of the American Heart Association, специалисты изучили питание 21069 человек в возрасте от 45 лет. Все добровольцы участвовали в другом долгосрочном […]

#медицинафизиологияздоровье #диетадиетология #сердечнососудистыезаболевания #сша #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Разработано противоречивое устройство для похудения

Исследователи столкнулись с критикой «первого в мире устройства для похудения», которое заставляет людей придерживаться жидкой диеты, блокируя им челюсть. Устройство DentalSlim Diet Control, разработанное исследователями из новозеландского Университета Отаго (University of Otago), представляет собой магнитную конструкцию, устанавливаемую на верхние и нижние задние зубы пациентов. Аппарат не даёт пользователям нормально открывать рот и, соответственно, есть твёрдую пищу. — Оно позволяет открывать […]

#биологиябиотехнологии #гаджеты #медицинафизиологияздоровье #диетадиетология #новаязеландия #стоматология #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

Молочный шоколад поможет похудеть (женщинам в постменопаузе). Но это не точно

«Ешьте плитку молочного шоколада каждый день! Но только утром». Именно такой совет даёт международная команда учёных из США и Испании женщинам в постменопаузе. По словам исследователей, шоколад поможет дамам побороть лишний вес и даже понизит уровень сахара в крови. Спойлер: не спешите закупаться сладостями: возможно, специалисты провели эксперимент не совсем корректно. В общем, в исследовании приняли участие всего лишь 19 женщин из […]

#биологиябиотехнологии #медицинафизиологияздоровье #диетадиетология #шоколад #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

У любителей кофе реже случаются серьёзные проблемы с печенью

Команда учёных из Великобритании провела исследование и выяснила, что люди, которые пьют кофе, на 49% реже умирают от хронической печёночной недостаточности. С текстом работы можно ознакомиться в журнале BMC Public Health. В ходе исследования авторы изучили данные 494 585 человек, зарегистрированных в британском хранилище медицинской и генетической информации UK Biobank. Мужчинам и женщинам, чьи данные использовались в работе, на момент регистрации в UK Biobank было […]

#медицинафизиологияздоровье #диетадиетология #кофе #печень #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника

science_bot@federatica.space

«Не смотрите TikTok в туалете»: проктолог Роман Соркин о появлении геморроя

Огромная радость — когда врачи заводят просветительские аккаунты в Instagram. Например, проктолог Роман Соркин ведёт там популярный блог, в котором рассказывает о своей специальности и мотивирует подписчиков не терпеть боль, а своевременно обращаться за медицинской помощью. Корреспондент «ХХ2 века» поговорила с Романом и выяснила, работают ли народные методы лечения в проктологии, правда ли, что геморрой сильно «помолодел», и стоит ли отказаться от естественных родов, чтобы не пострадать от […]

#медицинафизиологияздоровье #общество #беременностьироды #геморрой #диетадиетология #доказательнаямедицина #lang_ru #ru #22centuryru #22century #хх2век #xx2век #наукаитехника