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Die Zubereitung geht gar nicht einfacher. Ich hab 500ml kochendes Wasser über die Mischung geschüttet und mit einem Löffel gründlich umgerührt und das ganze dann 20 Minuten ziehen lassen. Die Pfanne war zwei mal voll, ich hab immer noch was übrig.
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und nein @lizzischmidt@pod.geraspora.de, ich kann immer noch nicht mit einem Rezept dienen :-( auf jeden Fall muss da Ingwer, Kardamom, Zimt ... geht so Richtung Lebkuchen
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Grad bei #Erbil in #BerlinMitte essen gewesen, nicht viel Zeit, weil ich wieder arbeiten musste.
Erbil ist immer zu empfehlen, die Mitarbeiter sind super nett, dass Essen ist gut und nicht zu teuer. Preis und Leistung stimmen.
Also, Essen in #Berlin -> Erbil
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So kann es aussehen wenn nur die eine Hälfte des Reis in die Pfanne kommt und die andre gleich auf den Teller ;)
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Gestern steh ich vor der Gemüsetheke, und was sehe ich? Auberginen! Stückpreis € 2,-, immerhin #Demeter. Nachdem ich eine Weile umher gewandert war konnte ich dann doch nicht widerstehen.
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Der Moment, in dem man sich fragt, warum man sich jemals Entgiftungsorgane von Tieren durch die Verdauung gejagt hat, ist der, wenn man den richtig guten Ersatzaufstrich hin bekommen hat.
Ich hab heute:
Rote Bohnen,
Zwiebeln,
Räuchertofu,
Walnüsse
Sonnenblumenkerne
Walnussöl
Majoran,
Rosa Pfeffer
Korianderpulver
Senfkörner
Ingwer,
Räuchersalz
Salz
durch meinen "Fleisch"wolf gedreht und jetzt wieder ganz, ganz leckeren Brotaufstrich!
