Le calcul ne paraît pas trop compliqué :

Moins de produits ultratransformés = plus d'agroécologie = une seule santé.

Pour les consommateurs, savoir que les modèles d’agriculture les plus impactant sur l’environnement sont ceux qui permettent de produire à bas coût des AUT est un argument supplémentaire pour en réduire la consommation. En effet, le dernier Plan National Nutrition Santé n°4 le recommande déjà pour des raisons de santé. Ce serait un moyen pour les consommateurs de soutenir une agriculture agroécologique d’intérêt pour l’environnement, dont les produits ne contiennent pas de MUTs nocifs pour la santé à long terme. Le choix du consommateur pourrait être facilité par l’utilisation d’applications proposant le score Nova.

Faire porter le fardeau des problèmes environnementaux sur les agriculteurs est donc très exagéré. Les politiques publiques devraient donc aussi concerner les acteurs intermédiaires qui de fait façonnent et soutiennent les modèles d’agriculture qu’elles veulent éviter. Par ailleurs, un approvisionnement en matières premières issues de pratiques agroécologiques n’a pas non plus beaucoup de sens si c’est pour fractionner à l’extrême les matières premières brutes, puis ajouter des MUTs aux aliments industriels, dégradant au final la valeur santé globale des aliments. Ainsi, du bio ultra-transformé, hors-saison et importé n’a aucun sens pour la santé globale. Là encore, les politiques publiques ont un rôle à jouer pour éviter de telles dérives.

Aliments ultra-transformés : comment ils modèlent notre agriculture

#agriculture #alimentsultratransformés #produitstransformés #produitsultratransformés #industrieagroalimentaire #agroindustrie #agricultureintensive #environnement #économie #agroécologie #scorenova #malbouffe #politiquespubliques #0sauvegarde

‼️ Clause de non-responsabilité : je n'ai pas toujours le luxe d'être perfectionniste, si le site ou la plateforme sur lequel pointe le lien ne vous convient pas ou que vous n'êtes pas protégé contre le pistage, vous pouvez malgré tout bénéficier de l'information ici partagée et faire des recherches ailleurs (peertube, invidious, archive.org, etc.) à l'aide du titre, des mots-clés, du résumé, des commentaires. Il suffit de placer le pointeur sur le titre pour connaître l'URL ou la copier avant de cliquer.

Aliments ultra-transformés : comment ils modèlent notre agriculture

Si les méfaits pour la santé des aliments ultra-transformés sont de plus en plus connus. L'impact de ces produits sur notre modèle agricole l'est moins. Il est pourtant colossal.

Un quart des oiseaux disparus en Europe en près de quarante ans : «L’agriculture intensive est la principale responsable» – Libération

#environnement #oiseau #europe #biodiversité #agriculture #agricultureintensive

Un quart des oiseaux disparus en Europe en près de quarante ans : «L’agriculture intensive est la principale responsable»

Pour l’écologue et directeur de recherche au CNRS Vincent Devictor, coauteur d’une étude publiée ce lundi 15 mai, il est urgent de repenser le mode de production alimentaire pour sauver les volatiles sur le continent.

La répression, les menaces et intimidations s’accentuent contre les opposants aux mégabassines

Violente et frontale, la répression qui a frappé les opposant.es aux mégabassines à Sainte-Soline fin octobre s’inscrit dans la continuité des pressions et menaces qu’ils subissent déjà depuis plusieurs mois et qu’ils racontent en détail à Basta! Lundi 14 novembre, 5 militants ont reçu la visite de gendarmes venus leur remettre une convocation pour ce mardi 15 novembre à la gendarmerie de Niort et Parthenay. https://basta.media/menaces-intimidations-repression-s-accentuent-contre-les-opposants-aux-megabassines-qualifies-d-ecoterroristes

#Megabassines #StopBassines #BassinesNonMerci #Mobilisation #Repression #ViolencesPolicieres #Surveillance #Ecoutes #Espionnage #Menaces #Intimidation #CelluleDemeter #Agriculture #FNSEA #AgricultureIntensive #SainteSoline #SoulevementsTerre

Insecticide - Comment l’agrochimie a tué les insectes (2021)

Depuis 1990, la population d’insectes aurait chuté de 75 % en Europe. Aussi captivante qu’alarmante, cette enquête internationale pointe le rôle des néonicotinoïdes, des insecticides neurotoxiques, dans le désastre écologique en cours.
_
Il y a trente ans, les automobilistes devaient s’arrêter régulièrement pour nettoyer les impacts sur leur pare-brise. Depuis, 75 % des insectes auraient disparu en Europe, menaçant la survie de nombreux écosystèmes. “C’est la pire extinction de masse que la planète ait vécue”, alerte l’entomologiste américain Jonathan Lundgren. Mais comment expliquer cet effondrement ? Le principal coupable serait à chercher du côté des néonicotinoïdes. Apparus au Japon dans les années 1990, ces insecticides dits “systémiques”, souvent utilisés en traitement préventif des semences, se propagent dans toute la plante pour la protéger des ravageurs. Plus efficaces que les pesticides pulvérisés, ils ont été massivement adoptés par les agriculteurs. Leur marché, détenu par une poignée de multinationales (Syngenta, Bayer-Monsanto, BASF), pèserait ainsi entre 3 et 4 milliards de dollars à l’échelle planétaire. Dans le même temps, les études scientifiques s’accumulent pour dénoncer les ravages de ces neurotoxiques. Pollinisateurs ou rouages essentiels de la chaîne alimentaire, les insectes s’éteignent à une vitesse record, affectant en cascade les populations d’oiseaux, de poissons et d’amphibiens. La santé humaine serait elle aussi menacée : perturbateurs endocriniens potentiels, les néonicotinoïdes, dont on retrouve des résidus sur les aliments d’origine végétale, sont soupçonnés de causer certains cancers et d’altérer le neurodéveloppement dès le stade fœtal. Pressions sur les chercheurs, les décideurs politiques et les autorités de régulation, financement d’études favorables à leurs produits, tests d’homologation biaisés : de leur côté, les lobbies de l’agrochimie brouillent les pistes pour entretenir l’immobilisme. Après les avoir interdits en 2018, la France a réautorisé provisoirement les néonicotinoïdes pour le traitement des betteraves sucrières.
_
Alternatives convaincantes
De la Somme aux États-Unis en passant par l’Allemagne, la Belgique ou le Japon, ce documentaire, fondé sur l’enquête de Stéphane Foucart Et le monde devint silencieux – Comment l’agrochimie a détruit les insectes (Éditions du Seuil, 2019), retrace l’histoire des néonicotinoïdes et décrypte leurs effets en compagnie d’une foule de spécialistes : chercheurs, journalistes, représentants d’ONG environnementales, eurodéputé, agriculteur et apicultrice… Étayé de chiffres alarmants, le film met également en lumière les stratégies des industriels pour préserver leurs profits, tout en s’arrêtant sur des alternatives convaincantes : dans la plaine du Pô, en Italie, l’ingénieur agronome Lorenzo Furlan a mis en place un fonds mutuel permettant de compenser les éventuelles – et très rares – pertes de rendement causées par la réduction des pesticides. Ponctuée de fascinantes images d’insectes observés au microscope, cette enquête s’affirme aussi comme une ode à la splendeur du vivant menacé.

https://www.arte.tv/fr/videos/098073-000-A/insecticide-comment-l-agrochimie-a-tue-les-insectes/

#pesticides #insecticides #Arte #neonicotinoides #sante #semences #agriculture #environnement #sante #ecologie #insectes #pollution #alimentation #agricultureintensive #monoculturesintensives #biodiversite #pandémies #croissance #capitalisme

Insecticide - Comment l'agrochimie a tué les insectes - Regarder le documentaire complet | ARTE

Depuis 1990, la population d’insectes aurait chuté de 75 % en Europe. Aussi captivante qu’alarmante, cette enquête internationale pointe le rôle des néonicotinoïdes, des insecticides neurotoxiques, dans le désastre écologique en cours. 

France 5 - Sur le front

La guerre de l'eau en France

https://www.france.tv/france-5/sur-le-front/2772441-la-guerre-de-l-eau-en-france.html
(50 min - 02.05.2022)

Au cours de l'été 2021, un tiers des départements français ont dû imposer des restrictions de l'usage de l'eau. Le pays connaît ses premiers conflits occasionnés par la raréfaction de cette précieuse ressource. Certains, telle la chercheuse Emma Haziza, tentent de trouver des solutions pour préserver les ressources en eau.

#eau #agriculture #alimentation #guerre #eaupotable #climat #ressources #gaspillage #pluie #nappephréatique #rivière #feu #irrigation #agricultureintensive #mégabassines #bassinesnonmerci #BNM

Sur le front La guerre de l'eau en France

Au cours de l'été 2021, un tiers des départements français ont dû imposer des restrictions de l'usage de l'eau. Le pays connaît ses premiers conflits occasionnés par la raréfaction de cette précieuse ressource. Certains, telle la chercheuse Emma...

Projections du film Secrets toxiques

Développement de maladies chroniques, chute de la biodiversité, disparition des abeilles…depuis quelques années, les conséquences de l’usage massif des pesticides interpellent l’opinion publique.

Mais comment expliquer ces effets sur la santé et la biodiversité́, alors que la réglementation européenne interdit tout produit dont l’épandage aurait des conséquences sur l’un ou l’autre ?

La campagne de Secrets Toxiques a mené l’enquête, et découvert que ce paradoxe s’explique par l’absence d’étude sérieuse de toxicité avant la mise sur le marché des pesticides. Au regard des effets constatés sur l’environnement et la santé, si l’évaluation des effets chroniques des formulations complètes des pesticides était dûment réalisée, on pourrait imaginer que la quasi-totalité de ces produits serait interdit.

Toutes les infos : https://secretstoxiques.fr/projections-du-film-secrets-toxiques/

Voir le film > https://www.youtube.com/watch?v=Q0-7iu7Bgeg&ab_channel=SecretsToxiques

#pesticides #biodiversité #extinctiondemasse #agricultureintensive

SOLS, UN NOUVEL HORIZON

Documentaire inédit, sur France 3 le jeudi 24 février à 22h55
via Frédéric Denhez
Sols, un nouvel horizon
Après deux ans de gestation, voici le film que j’ai coécrit avec l’ami Eric Wx. Une enquête sur les sols, les raisons de leur destruction et celles de ne pas tomber dans le pessimisme : il est assez facile de protéger les sols agricoles, dès lors qu’on fait l’effort de les mieux connaître et que l'on accepte d'écorcher certains de nos tabous…
Un film réalisé par Nicolas Millet, qui a su appréhender la complexité du sujet en un temps record.
Un film avec du Lionel Ranjard, du Gilles Flandin, du Sébastien Sébastien Gassmann et du Philippe Billet dedans, ce qui est plutôt bon signe. Entre autres.
Une coproduction EKLA Production (Régis Ayache) et Érianne Production (Anne Serroy).
J’ai la douleur de vous apprendre qu’en plus de l'écrire, j’en ai fait la voix off.
#sols #terre #agriculture #agriculturebiologique #écologie #articifialisationDesSols #paysannerie #société #inondations #eau #résilience #alimentation #politique #société #france3 #filmDocumentaire #décroissance #labour #pesiticides #engrais #agricultureIntensive

Podcast : COP26 : la fin du blabla ?

À quoi sert la #COP26, réunie à Glasgow en Écosse depuis le 31 octobre et pour deux semaines ? Comment peut-elle enrayer le réchauffement de notre planète, aux effets de plus en plus catastrophiques ? Avec nos invités, l'économiste Maxime Combes, et Armelle Le Comte, responsable de plaidoyer pour Oxfam France, nous tentons d'y répondre. Un podcast à trois voix - Radio Parleur x Politis x Basta! - à écouter en intégralité et en accès libre. https://basta.media/COP26-Glasgow-Climat-rechauffement-engagement-des-Etats-mobilisation-societe-civile

#Podcast #COP26 #Ecologie #RechauffementClimatique #SocieteCivile #MarchePourLeClimat #Climat #UrgenceClimatique #Planete #Economie #Neoliberalisme #Capitalisme #Systeme #Mobilisation #DesobeissanceCivile #Negociation #NeutraliteCarbone #Greenwashing #Energie #Pollution #EnergiesFossiles #AgricultureIntensive #Action

Nouveau rendez-vous international pour le climat : la fin du blabla ?

À quoi sert la conférence des parties (COP) climat, réunie à Glasgow en Écosse depuis le 31 octobre et pour deux semaines ? Comment peut-elle enrayer le réchauffement de notre planète, aux effets de plus en plus (...)

En finir avec les pesticides : les têtes de listes bretonnes interpellées par les collectifs de victimes

Cinq candidats à la région Bretagne disent vouloir sortir des pesticides entre 2026 et 2040. Mais le manque d’accès aux fonds européens, repris aux régions par l’État, et la main mise des lobbies risquent de compliquer les choses.

La sortie des pesticides n’est plus un tabou en Bretagne, première région agricole de France. Mais pour quand ? La question a été posée aux candidats aux #regionales2021, lors d'une rencontre organisée par le collectif de soutien aux victimes des pesticides de l'Ouest. Décryptage. https://www.bastamag.net/Sortie-des-pesticides-elections-regionales-tetes-de-liste-en-Bretagne-EELV-LFI-Loig-Chesnaie-Girard-Thierry-Burlot-Claire-Desmares-Poirrier

#Bretagne #ElectionsRegionales #Pesticides #PolitiqueAgricoleCommune #Agriculture #AgricultureBiologique #Santé #SantéEnvironnementale #Environnement #Climat #Alimentation #AgricultureIntensive #Lobbying #Lobbies #FNSEA #Politique #StopPesticides #MaladieProfessionnelle #Meeting #Rencontre #Debat

En finir avec les pesticides : les têtes de listes bretonnes interpellées par les collectifs de victimes

Cinq candidats à la région Bretagne disent vouloir sortir des pesticides entre 2026 et 2040. Mais le manque d'accès aux fonds européens, repris aux régions par l'État, et la main mise des lobbies risquent de (...)

Une marche mondiale contre Bayer-Monsanto pour exiger justice envers les victimes de l’agro industrie

La marche internationale contre Monsanto-Bayer est une action internationale qui a lieu chaque année pour défendre de nouveaux modèles agricoles. Une soixantaine d’organisations appellent à se mobiliser pour sa neuvième édition le 15 mai. https://www.bastamag.net/Une-marche-mondiale-contre-Bayer-Monsanto-pour-exiger-justice-envers-les?var_mode=calcul

#Monsanto #Bayer #Mobilisation #Roundup #Pesticides #Agriculture #AgricultureIntensive #AgroIndustrie #Santé #SantéEnvironnementale

Une marche mondiale contre Bayer-Monsanto pour exiger justice envers les victimes de l'agro industrie

La marche internationale contre Monsanto-Bayer est une action internationale qui a lieu chaque année pour défendre de nouveaux modèles agricoles. Une soixantaine d'organisations appellent à se mobiliser pour (...)

Alors que la Commission européenne semble déterminée à sauver le projet d’accord entre Union européenne et pays du Mercosur, 450 organisations de la société civile des deux côtés de l’Atlantique s’allient pour renforcer la mobilisation citoyenne. https://www.bastamag.net/Des-centaines-d-organisations-s-unissent-contre-un-accord-commercial-obsolete-Union-europeenne-Mercosur

#StopEUMercosur #AccordCommercial #UnionEuropeenne #MobilisationCitoyenne #LibreEchange #Commerce #Altermondialisme #Capitalisme #RechauffementClimatique #Deforestation #Bresil #Mercosur #Argentine #Paraguay #Uruguay #Viande #Elevage #Agriculture #Voiture #Betail #Boeuf #AgricultureIntensive #Extractivisme #DroitsHumains

Des centaines d'organisations s'unissent contre un accord commercial obsolète

Alors que la Commission européenne semble déterminée à sauver le projet d'accord entre Union européenne et pays du Mercosur, 450 organisations de la société civile des deux côtés de l'Atlantique s'allient pour (...)