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#agriculture #environnement #écologie #diversitévégétale #pesticides #biodiversité #agroécologie
Le calcul ne paraît pas trop compliqué :
Moins de produits ultratransformés = plus d'agroécologie = une seule santé.
Pour les consommateurs, savoir que les modèles d’agriculture les plus impactant sur l’environnement sont ceux qui permettent de produire à bas coût des AUT est un argument supplémentaire pour en réduire la consommation. En effet, le dernier Plan National Nutrition Santé n°4 le recommande déjà pour des raisons de santé. Ce serait un moyen pour les consommateurs de soutenir une agriculture agroécologique d’intérêt pour l’environnement, dont les produits ne contiennent pas de MUTs nocifs pour la santé à long terme. Le choix du consommateur pourrait être facilité par l’utilisation d’applications proposant le score Nova.
Faire porter le fardeau des problèmes environnementaux sur les agriculteurs est donc très exagéré. Les politiques publiques devraient donc aussi concerner les acteurs intermédiaires qui de fait façonnent et soutiennent les modèles d’agriculture qu’elles veulent éviter. Par ailleurs, un approvisionnement en matières premières issues de pratiques agroécologiques n’a pas non plus beaucoup de sens si c’est pour fractionner à l’extrême les matières premières brutes, puis ajouter des MUTs aux aliments industriels, dégradant au final la valeur santé globale des aliments. Ainsi, du bio ultra-transformé, hors-saison et importé n’a aucun sens pour la santé globale. Là encore, les politiques publiques ont un rôle à jouer pour éviter de telles dérives.
#agriculture #alimentsultratransformés #produitstransformés #produitsultratransformés #industrieagroalimentaire #agroindustrie #agricultureintensive #environnement #économie #agroécologie #scorenova #malbouffe #politiquespubliques #0sauvegarde
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Réussir en MicroMaraîchage Biologique : ce qu'il faut savoir
16min : https://piped.adminforge.de/watch?v=H3zfEHlmZWE
https://wiki.itab-lab.fr/espacemaraichage/?ProjetMicoMaraichBio
Sur cette page : https://wiki.itab-lab.fr/espacemaraichage/?MMBio-FacteursRE
pdf : FACTEURS DE REUSSITE ET D'ECHEC | Fermes MMBIO
#ITAB #MMB #MicroMaraîchage #Maraîchage #Bio #Biologique #Agroécologie #Ferme #Local #Paysan #Agriculture #Alimentation #Autonomie
#environnement #agriculture #agroécologie
Ce rapport formule de nombreuses préconisations qui rejoignent les préoccupations constantes de nos concitoyens : la préservation de la santé publique et de l’environnement, la transition agro-écologiqueet plus particulièrement la diminution du recours aux produits phytosanitaires. Rapport au Premier ministre - Dominique POTIER, député de Meurthe-et-Moselle.
14 secondes : https://yewtu.be/watch?v=FWGP3lgub3Y&start=6m1s&end=6m15s
#UE #EU #Glyphosate #Poison #Cancérigène #Cantine #Ministère #Agriculture #Pollution #Décideurs #Bourgeois #Agrologie #Agroécologie #Bourguignon #ClaudeBourguignon
Et cette vidéo a au moins 10 ans.
"C'est amusant de voir que la cantine du ministère de l'agriculture c'est un restaurant qui ne fait que du #bio. C'est-à-dire qu'ils ne sont quand même pas fous, ils bouffent bio et ils boivent bio parce qu'ils savent qu'il vaut mieux !"
Gluten, l'ennemi public ? | ARTE
(spoiler : non)
https://piped.video/watch?v=MuvAWDOGmg0 Rediffusé jusqu'au 13/11/2023
Jadis élancés, les blés ont rapetissé. Pourquoi ? Parce que les variétés naines s’accordaient mieux avec les engrais à base de nitrates et de phosphates, matières à explosifs dont il fallait écouler les stocks accumulés durant la Seconde Guerre mondiale… Ces "petits blés" contiennent moins de gluten mais dotent celui-ci d'une élasticité renforcée que nous tolérons moins bien. Ce gluten tenace, niché dans de nombreux produits transformés, n'explique pourtant pas à lui seul l'épidémie actuelle. Les résidus grandissants de glyphosate, un herbicide, dans les aliments à base de céréales ont une part écrasante de responsabilité.
Claude Bourguignon expliquait déjà en 2005 le fait qu'on a raccourci les blés :
Nous ne faisons plus de culture en #Europe, nous gérons de la #pathologie végétale. [...] On ne mettait pas un #pesticide en 1950 sur les blés en Europe...
On met des #hormones pour raccourcir les tiges, comme ça les blés sont bien plus bas qu'autrefois. Autrefois les blés faisaient 1m50, maintenant ils font 70cm...
Rappel : L'agriculture biologique produit autant sinon plus que l'agro-industrie. (2012)
#Agroécologie #écologie
#Alimentation #Alimentaire #Nourriture #Industriel #Agriculture #Santé #Gluten #Bio #Blé #Farine #Bière #Bières #Pain #Pâtes #Pasta #Régime #SansGluten #Maladie #Cœliaque #Civilisation #Reportage #Documentaire #Engrais #Nitrate #Phosphate #Guerre #Bombe #Pesticides #Glyphosate #Fongicide #ClaudeBourguignon #Progrès #Scientifique #Multinationales #Monsanto #Bayer #Capitalisme #Profit #Lobby #Lobbies #UE #EU #OMC #JacquesSapir #CETA #Réglementations #Économie #PAC #EFSA #DansLeMur...
10min https://inv.vern.cc/watch?v=qtiNAKNG_Wg ou https://invidio.us/watch?v=qtiNAKNG_Wg
Éh bé.. petite vidéo très bien faite.
Qu'est-ce qu'on attend ?
#Nourriture #Écologie #Agriculture #Élevage #Alimentation #Agroforesterie #Agroécologie #Europe #France #2050 #Engrais #chimie #Humus #Azote #Nitrate #AlguesVertes
Qu'est-ce que tu veux faire plus tard ?
Les rêves des #enfants actuels : footballeur pro, enquêtrice sur scène de crime et j'en passe....
Aucune, aucun, ne veut faire une profession en lien avec la #Terre. #Paysan, #paysanne ? Non.
Les #métiers en lien avec la terre sont perçus (par les adultes) comme fatigants, éreintants, dégradants, abaissants...
Pourtant, je me souviens avoir déjà vu une vidéo d'un CSP+ sur la région #Alsace, qui expliquait que son jardin, au bout d'un temps de préparation donné, ne demandait plus d'autre travail que de planter, récolter....
Et même mieux, ce cadre sup allait volontiers au jardin pour se relaxer d'une dure journée de son #travail...
De plus, il disait y passer 1h30 tous les 2 jours, pas plus.
Les avancées en #sciences, #agroécologie, #permaculture, ont pourtant beaucoup aidé dans le domaine de l' #agriculture, par exemple pour comprendre qu'il est effectivement éreintant et contre-productif d'aller contre la #nature, qu'il est plus #rentable d'aller avec elle : d'observer longuement (une année, par exemple pour voir le défilement des saisons sur un terrain donné), toutes sortes d'arrangements sont possibles pour éviter de se massacrer le dos... etc etc...
Certes, c'est une vision idéalisée des métiers liés à la terre, car ils restent fatigants.... mais pas au point de ne pas attirer, ou de repousser autant.... Et comme le précise ce CSP+, si on compare vraiment, question fatigue...
Pour les "pauvres" des villes, il est un blocage lié à la #propriété, l'accès à la terre est devenu quasi impossible...
Il reste alors, à mon sens, un fond psychologique, de socio-psychologie même, qui dicte que t'es un gueux, si tu fais un de ces métiers, un "paysan".... au sens péjoratif du terme.... Alors qu'en réalité, "paysan" est le métier le plus noble qui existe : celui de nourrir tous les autres...
C'est un métier qu'il va falloir valoriser de plus en plus....
Chacun-e, dans vos régions, pouvez-vous indiquer des centres d'animations qui accueillent des enfants pour découvrir et faire découvrir l'agroécologie ?
Concevoir un jardin en permaculture - partie 1
https://yewtu.be/watch?v=Ei8uBCCajm8
Concevoir un jardin en permaculture - partie 2
https://yewtu.be/watch?v=LpW8sIFYbEU
Concevoir un jardin en permaculture - partie 3
https://yewtu.be/watch?v=YQ3JlDM5oRc
Petit bémol de ces vidéos (2014) que j'ai vues il y a longtemps : les problèmes liés à l' #eau, qui apparaissent de plus en plus depuis.... et qui ne sont donc pas autant pris en compte dans cette série.
https://www.youtube.com/watch?v=gEOjS9nk5Kg
La meilleur #plante pour #pailler son #potager ?
Des infos sur la #fougère-aigle : https://fr.wikipedia.org/wiki/Pteridium_aquilinum
L’agriculture de conservation des sols.
(pour faire suite à cet article sur les Médecins de la terre).
Découvrez comment des vers de terre, libres et heureux, remplacent le labour mécanique quand les machines sont au repos, avec Xavier Pelé et Victor Popot, deux agriculteurs du territoire, engagés dans « l’agriculture de conservation des sols »
Le site lui-même est une mine d'informations, si vous vous intéressez à l'agriculture, au maraîchage, à l'agroécologie...
Lessivés par des décennies d’agriculture industrielle, les sols sont aujourd’hui en piteux état. Couplé à la sécheresse qui fragilise l’ensemble de nos écosystèmes, il n’a jamais été aussi urgent de remettre en cause notre rapport à la Terre pour mieux la comprendre et la soigner.
"Il y a des sols qui ont été tellement matraqués que même au bout de 15 – 20 ans de soins, la vie du sol ne remonte plus à la surface".Claude Bourguignon est microbiologiste du sol et a travaillé pendant 10 ans sur les bactéries fixatrices d’azote ; Lydia Bourguignon a aussi travaillé à l’INRA sur la qualité des aliments de l’homme. En voyant les sols mourir, ils ont décidé de quitter l’INRA, totalement sous la coupe de l’agroindustrie et manquant d’une cruelle liberté de pensée, pour créer le Laboratoire d’Analyses Microbiologiques des Sols (LAMS).
#écosystèmes #agriculture #agroécologie #terrains #sols #microbiologie #microbes #humus
C'est ce qu'il faudrait... Sinon il n'y aura pas de souveraineté alimentaire. 200 fermes disparaissent chaque semaine, 50% des agriculteurs seront en âge de partir à la retraite dans les 10 prochaines années : la France traversera un défi agricole sans précédent.
— Association SOL. Spécialisée dans l’accompagnement de création de fermes agroécologiques en France et dans le monde entier. Travaille à la recherche et à la diffusion d’alternatives depuis plus de 40 ans. Agit pour une agricuture qui nourrit les hommes, et rend les populations autonomes.
— Collectif Nourrir. Plus de 50 organisations paysannes, de protection de l’environnement et du bien-être animal, de solidarité internationale, de consommation et de santé. Ambition : dessiner les contours d’une agriculture vivante et durable en plein changement climatique et extinction de la biodiversité.
Si vous cherchez votre voie, ou si vous souhaitez vous reconvertir, si un agriculture différente vous intéresse, vous pouvez contacter ces deux organismes.
#agriculture #paysans #territoire #alimentation #agroécologie
#France #pesticides #phytosanitaire #agriculture #nature #culture #agroécologie #ecologie
Carte Adonis d'utilisation des pesticides en France
Indice de fréquence de traitement phytosanitaire des surfaces agricoles
Retrouvez les informations cartographiques sur la situation de l'utilisation des pesticides en France métropolitaine
Zoomez sur la carte ou entrez le nom de la commune recherchée
Puis survolez et cliquez pour obtenir les informations sur les indices de fréquence de traitement (IFT) localisés
https://solagro.org/nos-domaines-d-intervention/agroecologie/carte-pesticides-adonis
#environnement #agriculture #agroécologie
https://video.lemediatv.fr/w/b3a9b7ef-8485-400c-840d-a1da93005de3
"Si on généralise l’agro-écologie sur la planète, en dix ans on double la production alimentaire des nations, en réduisant la pauvreté rurale et en apportant des solutions au changement climatique".
Face à la disparition de nos paysans et agriculteurs en France, l’association SOL a lancé le projet Biofermes en partenariat avec de nombreuses associations, pour favoriser la création et le maintien de petites fermes françaises.
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