Ihr erinnert euch bestimmt noch an den Hund, der uns im #November vor das #Auto gelaufen war? #Töchtin hatte ihn dann eingefangen und er kam ins #Tierheim. Wir haben #Keks (unser #Rufname für ihn, offiziell heißt er #Bonapart) regelmäßig besucht, aber durch schwere #Tierhaarallergien konnten wir ihn nicht zu uns nehmen. Gestern ein letzter #Besuch, denn er hat eine neue #Familie gefunden. Yeah!
Bleibt senkrecht und gesund!
#dwr #foto #fotografieren #mywork #goodmorning #fbg #fbd #jamendo #CC #fedibikes
Guten Morgen #Welt!
Nach dem die #Familie über die #Kekse hergefallen ist und große #Lücken im #Keksvorrat hinterlassen hat, musste ich diese wieder füllen.
Jetzt reicht's aber auch.
Jemand 'n #Keks und 'n #Kaffee?
Bleibt senkrecht und gesund!
https://www.jamendo.com/track/297189/kekse
Mit dem Fuß den Takt mitwipp
Es steht mal wieder Halloween vor der Tür, also muss wieder etwas Süßkram her. Neben den bestehenden Rezepten vom letzten Jahr (Zombiefinger, Jack O‘ Latern, Monster Kekse), habe ich auf meiner bewehrten Basis, Schokodoppelkekse mit Puddingfüllung gezaubert.
Hier treffen zwei Rezepte aufeinander. Einmal für den Keksteig:
Alles wird zu einem großen Klumpen verknetet. Danach wickelt man den Teig in Frischhaltefolie ein und stellt diesen für eine Stunde in den Kühlschrank. Währenddessen kann man die Füllung vorbereiten.
Dabei greifen wir auf dieses Pudding Rezept zurück und ersetzen Kakao durch Vanillearoma oder benutzt gleich Soja Milch mit Vanillegeschmack.
Die Speisestärke wird mit dem Zucker vermischt, während die Milch erhitzt wird. Das Vanillearoma, kann man zur kochenden Milch hinzugeben. Sobald die Milch erhitzt wurde, kann man die Speisestärke mit dem Zucker hinzugeben und rühren, bis man eine ordentliche Masse erhält.
Sobald der Pudding fertig ist, kann man den zur Seite stellen und abkühlen lassen.
Nun kann der Teig aus dem Kühlschrank herausgenommen und ausgerollt werden. Als Ausstechform kann alles genommen werden, was rund ist. Ich habe in ein Pinnchen ‚für genommen.
Die Kekse können nun in einen vorgeizten Ofen, bei 180 Grad, hinein geschoben werden.
Nach 15-20 Minuten können die Kekse aus dem Ofen und ebenfalls abgekühlt werden. Daraufhin kann der Pudding zwischen die Kekse und diese dekoriert werden. Zum Beispiel mit Mandeln und Deko Augen.
So, dann bleibt nur noch 🧛 Happy Halloween 🎃 zu sagen 🙂
#freeandopensauce #food #essen #elektroll #blog #rezept #Keks #kekse #halloween #monster
Quelle: https://opensauce.tk/2019/10/30/monster-doppelkekse/
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Guten Morgen #Welt!
… in kristalliner #Form benötigt kein #Mensch, aber in der optimalen #Kombination mit #Fett, #Getreide, ein paar orientalischen #Gewürzen, #Eiern, so wie einem #Schwapp hochprozentigen #Alkohols aus #Mittelamerika, wird daraus etwas #Wunderbares.
Gestern den #Ofen auf #Hochleistung gebracht und etwa 3kg #Kekse produziert! Damit wird die derzeitige #Schokoknappheit, hier vor Ort, kompensiert.
Hmmmm, das vibrieren des #Bodens, die #Wellen in meinem #Kaffeepott (Jurassic Park lässt grüßen) und der heiße #Atem in meinem #Nacken, lassen mich aber vermuten, dass mein #Plan nicht ganz aufgeht.
Möchte jemand einen #Keks?
also die alle immer mit ihren rosen und sonstigen blümchens..
meine lieben weibchens, ich hab uns KEKSE zum frauentag! halten zwar sicherlich noch weniger lange als blumen, aber schmecken dafür gut! :D
cookies do not always wish to remain stacked.
Cookie structures lean and sway organically sometimes.These are cake cookies. This batch was with Duncan Hines moist butter cake mix, which did not turn out nearly as well as my previous Pillsbury batch did. The ones I cooked for 12 minutes ended up tasting a bit like fortune cookies, oddly enough.
photo cc-by-nc-sa by Klara on flickr
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