#fastfood

berternste2@diasp.nl

Het individu is niet opgewassen tegen de verlokkingen van goedkoop vreten

Jurriën Hamer (Trouw) (€)

Volgens het RIVM zal het aantal inwoners van Nederland met overgewicht oplopen tot 64 procent in 2050, en het was in 2022 al 50 procent.

Wat een verdrietig bericht, en wat een doodenge voorspelling. (...)

(Tekst loopt door onder de foto.)

Foto van Jurriën Hamer
Jurriën Hamer

Iedereen die ten onder gaat in ons obesitasvriendelijke voedselsysteem levert kostbare vrijheid in, net als iedereen die straks geen bed meer krijgt in het ziekenhuis, omdat de zorg wordt overweldigd door leefstijl-gerelateerde ziektes.

We zullen een fascinerende paradox onder ogen moeten komen: om de vrijheid van een gezond lijf te redden, zullen we de keuzevrijheid van de consument in moeten perken. Het ongezonde moet streng gereguleerd, want het individu is niet opgewassen tegen de verlokkingen van goedkoop vreten. (...)

Die omslag betekent niets minder dan een paradigmaverandering. In onze tijd laat je elkaar vrij om eigen keuzes te maken. Je bemoeit je niet met een onverstandige keuze, en negeert vrolijk de talloze kleine foutjes die gezamenlijk optellen tot maatschappelijke problemen die letterlijk levens kosten. Je weigert systemen te ontmantelen die mensen reduceren tot junkies, omdat niemand ooit de zonde van betutteling mag begaan. (...)

Bovendien is het kabinet-Schoof zo wijs om 250 miljoen euro te bezuinigen op preventie, en worden de betweters van het voedingscentrum gekort. (...)

Hele artikel

Tags: #nederlands #nederland #overgewicht #obesitas #gezondheid #vrijheid #betutteling #levensmiddelen #fastfood #supermarkt #voedingscentrum #preventie