#savoir-faire

tina@diaspora.psyco.fr

La récolte des olives en Corse entre au patrimoine culturel immatériel.

La récolte dite "à l'ancienne" des olives en Corse, qui consiste à ramasser avec des filets les fruits mûrs qui tombent naturellement, vient d'être incluse à l'inventaire national du patrimoine culturel immatériel.

"C'est la reconnaissance d'un savoir-faire qui se perd : nous sommes quasiment les derniers pêcheurs d'olives. En France, seule la Corse possède un verger d'oliviers multiséculaires épargné par le gel pour faire perdurer la récolte à l'ancienne. Maintenir ce savoir-faire, qui se pratique sur de très vieux oliviers, c'est faire vivre les villages de l'intérieur et une communauté d'un millier de personnes réparties aux quatre coins de l'île, mais aussi entretenir un patrimoine végétal unique de 10.000 hectares en le sauvegardant du feu et des maladies". a indiqué Sandrine Marfisi, ancienne présidente du Sidoc (Syndicat interprofessionnel des oléiculteurs de Corse).

La France, elle, compte 50.000 hectares d'oliviers et les deux tiers de la production mondiale d'huile d'olive proviennent d'Union européenne où d'Espagne...

Alors vive l'olive Corse et son huile. :)

#Corse #Corsica #patrimoine #tradition #savoir-faire #agriculture #oléiculture

petitpain@diaspora.psyco.fr

La maison rustique du XIXe siècle (société d’horticulture de Paris) Actualisé
#Encyclopédie en 5 volumes / c’est du bon ! Télécharge sur Archive.org !
Présentation en 20’ : https://yewtu.be/watch?v=dm6DTnUlHQU
https://www.youtube.com/watch?v=dm6DTnUlHQU

contenant les meilleures méthodes de culture usitées en france et a l'étranger ;
tous les procédés pratiques propres a guider le cultivateur , le fermier ; le régisseur et le propriétaire, dans l’exploitation d'un domaine rural ; les principes généraux d’agriculture, la culture de toutes les plantes utiles ; l'éducation des animaux domestiques, l'art vêtérinaire ; la description de tous les arts agricoles ; — les instruments et latiments ruraux ; l'entretien et l'exploitation des vignes, des arbres fruitiers , des bois et forêts , des étangs ; l'économie, l'organisation et la direction d’une administration rurale ; la législation appliquée a l'agriculture ; tout ce qui a rapport au potager, au parterre, aux serres et aux jardins paysagers ; enfin l’indication des travaux de chaque mois pour toutes les cultures spéciales ;

Avec 2500 gravures représentant tous les instruments, machines, appareils, races d’animaux, arbres, arbustes, plantes, légumes, serres, bâtiments ruraux, etc.,

Rédigé et professé Per une réunion d’'Agronomes et de Praticiens appartenant aux Sociétés agricoles de France

DIVISION DE L'OUVRAGE :
t. 1. Agriculture proprement dite.- t. 2. Cultures industrielles et animaux domestiques.- t. 3. Arts agricoles.- t. 4. Agriculture forestière, législation et administration rurale.- t. 5. Horticulture. Travaux du mois pour chaque culture spéciale
Tome premier : https://archive.org/details/maisonrustiquedu01bail/page/n7/mode/2up
Tome second : https://archive.org/details/maisonrustiquedu02bail/page/n7/mode/2up
Tome troisième : https://archive.org/details/maisonrustiquedu03bail/page/n7/mode/2up
Tome quatrième : https://archive.org/details/maisonrustiquedu04alex/page/n7/mode/2up
Tome cinquième : https://archive.org/details/maisonrustiquedu05alex/page/n7/mode/2up
#livre #connaissance-ancienne #tuto #ecologie #nature #foret #geologie #agriculture #savoir-faire #horticulture #Autonomie #climat-France #vin #biere #actu

petitpain@diaspora.psyco.fr

La maison rustique du XIXe siècle (société d'horticulture de Paris)
#Encyclopédie en 5 volumes / c'est du bon !
Présentation en 20' : https://yewtu.be/watch?v=dm6DTnUlHQU
https://www.youtube.com/watch?v=dm6DTnUlHQU
Chaine yt, vivre sans argent, écrit ce qui suit.

Un gros travail de restauration de PDF des livres a été entrepris, vous trouverez des versions restaurés de ces ouvrages ici : https://maisonrustique-project.webnode.fr/ (en cours, le volume 3 et 5 sont dispo).)

J'ai regroupé les fichiers PDF (non restaurés) des livres ici :
https://drive.google.com/drive/folders/1RhZRE9cg5Ks6vNSee_ZstrkwdWAsy9Cd

Autant pour moi. Quand je dis que vous devriez imprimer les livres qui vous intéresse pour les avoir en version papier et bien il semblerait que je dise une bêtise car apparemment il existe des éditeurs qui sont spécialisés dans l'impression de ces vieux livres et donc on peut en trouver sur le net en version papier pour pas cher contrairement à ce que je dis dans la vidéo. Ici par exemple : amzn.to/3Kbx3wi
Il y a les autres aussi qui peuvent être réimprimés ils apparaissent en suggestion.

Volume 1 consacré à l'agriculture proprement dite. Volume 2 consacré aux cultures industrielles. Volume 3 consacré aux arts agricoles. Volume 4 consacré à l'agriculture forestière. Volume 5 consacré à l'horticulture.

Les livres sont aussi disponibles en PDF sur books.google :

TOME 1 : https://books.google.fr/books?id=d3tBAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
TOME 2: https://books.google.fr/books?id=_vx-NQEACAAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
TOME 3 : https://books.google.fr/books?id=l3tBAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
TOME 4: https://books.google.fr/books?id=pntBAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
TOME 5 : https://books.google.fr/books?id=t3tBAAAAcAAJ&printsec=frontcover&hl=fr&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q&f=false
#livre #connaissance-ancienne #tuto #ecologie #nature #foret #geologie #agriculture #savoir-faire #horticulture #Autonomie #climat-France

ffilou6@framasphere.org
ffilou6@framasphere.org

(Copie de réflexions trouvées je ne sais plus où)
Bonjour ou bonsoir, c'est juste pour laisser dans l'immensité d'Internet une trace d'un brouillon de quelques réflexions que bien d'autres ont déjà eues, faites avant moi...

2 mouvements ou courants à concilier, équilibrer? = 1) Changer les mentalités et comportements pour changer le système et 2) Changer le système pour changer les mentalités et comportements.
Il faudrait que ces mouvements soient internationaux et/ou médiatisés, qui se répandent vite via Internet, et/ou qui soient une forte source d'inspiration pour les peuples...

Tout ce qu'on fait dans notre vie sur cette planète, c'est grâce à la Nature, la Nature appartient à personne, elle est pour tous. De quel droit naturel les moins de 10% des + "riches" de la planète osent "détenir", "s'approprier" + de 80 ou 90% des ressources de la planète ?! Aucun droit naturel justifie cette détention ou appropriation par ces "riches".

Comme des gens l'avaient déjà expliqué de nombreuses années, bien avant les mouvements d'indignation, nuit debout, gilets jaunes, etc. l argent, au sens de monnaies, finances, n'a plus aucun cours ni valeur depuis bien avant les accords de Bretton Woods.
Qui ont décidé et comment ont ils calculé les valeurs de telle ou telle matière première, telle activité, telle tâche, etc.?
Vu qu'il n'y a plus de cours ni de valeur = alors tout, TOUT devrait être (presque) gratuit!
C'est fini les salaires, fini les loyers, fini les factures etc. Il ne reste que le temps, la volonté et la capacité, tout appartient à personne en particulier, mais à tout le monde!

Comme écrit au début, il faut d'abord CHANGER les mentalités et comportements, inculquer le RESPECT, être HUMBLE, MODESTE, RAISONNABLE, etc.

Ainsi il n'y aura alors presque plus du tout de disputes, plus du tout d'émeutes.
Exemple: Tu vas au supermarché, tu prends gratuitement uniquement ce dont tu as besoin, tu passes quand même à la caisse, pour enregistrer les articles sans payer, afin que le supermarché compte les statistiques, quels sont les produits les + demandés et à re-stocker.
= Une économie, un système économique basé sur les ressources?

Autres exemples:
Le retour de "apprendre sur le terrain", sur le tas ou le tard, + de formations pratiques, apprendre en faisant, vu que la contrainte budgétaire financière n'existera plus, il n'y aura plus d'excuses pour manques de moyens. (Voir directement former aux bases de divers métiers dès l'école primaire ou le collège. Des papys et mamies racontent qu'à leur époque, dès la primaire, il y avait des cours de cuisine simple, ainsi que du bricolage fabrication réparation, et jardinage potager. Où sont passés ces activités scolaires aujourd'hui?)

Ex.: Manque de personnel en hôpitaux et cliniques et ehpad et autres établissements de santé? Allons y tous aider les personnels aides soignants et infirmiers tout en écoutant leurs instructions, notamment les conseils et obligations en hygiène et sécurité.
C'est pas compliqué de tenir compagnie aux patients qui se sentent seuls, et/ou d'aider à promener marcher d'autres patients car ça stimule le système immunitaire pour accélérer le rétablissement.
C'est pas compliqué de nettoyer le pipi et le caca et le vomi, d'aider à doucher ou baigner les patients etc.
Si on s'y met en grand nombre, fini le manque de personnel, et vu qu'on est + que nombreux, tout le monde pourra faire 1 heure par jour cela sera suffisant, voir + pour ceux qui le souhaitent et/ou qui se sentent une vocation ou se sentent investi d'une mission d'aider les autres...

Cela se fait déjà dans d'autres domaines: aider la personne de métier aujourd'hui, ex. si on aide un garagiste ou un cuisinier ou autres: le bien ou le service devient alors moins cher; mais dans notre hypothèse de réflexions, vu que tout sera devenu (presque) gratuit, alors tant mieux.

Si on pousse encore les raisonnements:
Pour comprendre pourquoi j'ai indiqué "international" dans le 1er commentaire:
- Vous voulez les appareils technologiques les + récents et performants, smartphones, ordinateurs, télévisions, etc.? Allons tous ou en très grand nombre aider les esclaves actuels(afin qu'ils ne soient plus des esclaves) en Afrique à extraire les terres rares coltan et autres minerais.
- Vous voulez les derniers vêtements à la mode? Allons tous aider les ouvriers couturiers qui galèrent dans les usines au Maghreb, Europe de l'Est, Bangladesh, Inde, Chine, Asie du Sud Est etc.

  • Ou aidons nous tous, aidons tous les ingénieurs et/ou formons des chercheurs à inventer des appareils + utiles, moins polluants à fabriquer, + durables et/ou faciles à recycler transformer, etc.
  • Manque de logements? Allons tous aider les ouvriers du bâtiment, en apprenant et respectant évidemment les consignes de sécurité. Ou fabriquons des tiny houses mobiles, ou détruisons ou remettons aux normes les logements insalubres. Pleins d'autres possibilités existent.
  • Vous voulez la fibre optique pour avoir l'Internet ultra rapide? Aidons les techniciens à creuser, installer, raccorder, tester, vérifier etc.

  • Idem pour plein de nombreux métiers et nombreux domaines : + de propreté? Aidons les balayeurs et nettoyeurs urbains, les éboueurs, trions vérifions les déchets, trions, nettoyons, débarrassons nous des décharges publiques, privées et sauvages du monde entier. Ainsi des familles n'auront plus à vivre ni à tomber malades dans ces collines croissantes(qui ne seront plus croissantes quand les mentalités et comportements changeront) de déchets.
    Courriers, paquets, colis à livrer + vite et être sûrs qu'ils ont bien été livrés et pas volés ni détournés? Aidons les postiers, livreurs, etc.
    Classes surchargées? Pas assez d'enseignants? De nombreux jeunes et adultes, mêmes sans diplômes, peuvent et savent expliquer à des petits groupes, voir expliquer, aider individuellement chaque élève de primaires et collèges... Pas besoin d'avoir bac+5 master iufm espe pour inciter encourager les jeunes à apprendre à apprendre, à redevenir curieux, autonomes, je l'ai constaté très souvent dans biblio et media thèques, mjc, maisons de quartier, etc. Il y a beaucoup de très bons pédagogues qui s'ignorent!

D'où l'importance des changements de mentalités et comportements; il faudrait aussi un vrai partage des connaissances, savoirs, savoirs faire, savoir être, etc. fini les monopoles et secrets et autres droits de propriétés intellectuelles et industrielles, qui n'auront plus lieu d'être. Même les savoirs "dangereux" comme les armes nucléaires et virus biologiques et informatiques ne seront plus dangereux si les mentalités, comportements et éducation changent.

Plus besoin de travailler plusieurs heures par jour si tout le monde s'y met.
Cela laissera alors + de temps pour se former, s'instruire, se divertir, etc.
À lire quelques sites comme https://positivr.fr je pense que ces réflexions sont réalistes et réalisables :-)

Édition: Ah, voilà, j'ai retrouvé 2 vidéos qui expliquent mieux mes réflexions, si vous avez au moins 1 heure de libre disponible pour bien écouter et lire (mettre pause si cela va trop vite, ou accélérer la vitesse de lecture dans les options de youtube si c'est trop lent) =

1) C'est peut-être évident pour certains, un constat de la société actuelle = https://www.youtube.com/watch?v=mCSXq-IWrSk

2) je pense que c'est la + importante = une vidéo qui répond aux questions suscitées par la vidéo précédente, à bien écouter et lire en entier aussi https://www.youtube.com/watch?v=63RpzBSIX7I .
Cette 2nde vidéo, de nombreuses personnes se posent les mêmes questions que le "pessimiste" dans la vidéo. D'où l'importance de changer les mentalités et comportements.
Passer de "pessimiste" à "optimiste", agir pour l'avenir.

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