#alimentation

dunoir@diaspora-fr.org

#Ferme #Solidaire #Autogestionnaire #Lot #Occitanie #46 #Écologie #Agriculture #Caracol #Quercy #Politique

Création d’une ferme solidaire et autogestionnaire

« Le jour où Paris aura compris que savoir ce qu’on mange et comment on le produit est une question d’intérêt public ; le jour où tout le monde aura compris que cette question est infiniment plus importante que les débats du Parlement ou du conseil municipal, ce jour-là la Révolution sera faite. »
Kropotkine, 1892

Nous sommes un #collectif réuni au sein d’une association exploitante agricole dénommée Caracol, installée dans le Parc naturel régional des causses du Quercy (département du Lot). Nous avons débuté la création d’une ferme en maraîchage biologique dont le produit est destiné aux personnes en situation d’insécurité alimentaire.

Notre démarche articule des problématiques agricoles, écologiques et politiques. Elle intègre des solutions accessibles, écologiques, économiques pour l’ #alimentation, l’ #habitat, l’ #énergie. Elle repose sur un fonctionnement strictement #égalitaire, #autogestionnaire. Elle prend en compte la qualité de vie, via notamment la rotation des tâches, la pluriactivité et le temps libre. Notre souci pour le bien-être et la #santé s’étend aux #animaux non humains et leur environnement : notre ferme n’impliquera aucune forme d’exploitation animale (élevage, traction animale), le régime alimentaire sur l’exploitation est #végétalien, nous mettons en place des protocoles de protection de la #biodiversité (exclos, participation à des programmes de recherche participative, etc.) Enfin, notre démarche s’inscrit dans un effort de changement social global inspiré notamment par l’ #écologie-sociale, le #zapatisme.

Nous souhaitons favoriser la réplication d’une telle initiative, mais aussi intégrer de nouvelles personnes à notre collectif. Nous vous proposons donc de nous rencontrer autour d’un chantier de 2 jours sur la création de bassins de rétention réalisés dans une démarche #agroécologique. Nous présentons ci-dessous les grandes lignes de notre projet, puis le #chantier-participatif. Vous pouvez également consulter notre blog : https://caracol46.noblogs.org/

#autogestion #solidarité #communisme #Anarchisme

magdoz@diaspora.psyco.fr

#Europe et #Collapse #Effondrement
Si on faisait la liste des quilles qui vont tomber, dans les temps à venir ?
-- La plus grosse : #pétrole : L'Europe sera en pénurie de pétrole d'ici à 2030
https://theshiftproject.org/article/nouveau-rapport-approvisionnement-petrolier-europe/
La plus grosse car elle a un effet boule de neige sur énormément d'autres aspects ( #alimentaire, #approvisionnement etc).

-- Ça couve depuis des décennies : Espagne : Le " #potager de l’Europe" en danger | ARTE Regards
https://yt.artemislena.eu/watch?v=fH2MVTs7C28
#Agriculture #Eau #Alimentation #Légumes

Et en vrac :
#Terre agricole polluée, et/ou bétonnée...
#biodiversité en chute libre,
perte d'influence #politique du continent,
émergence d'un nouvel #empire de premier plan, la Chine et #guerre qui ne dit pas son nom avec les USA, notre "allié" historique : l'Europe sera-t-elle un "dommage collatéral" ?
Guerre en Europe....
etc etc.

Avez-vous des items à rajouter ? de premier plan ? avec des articles sérieux à l'appui ?

tina@diaspora.psyco.fr

Propriété collective des terres : espaces de résistance face à l’agriculture industrielle et capitaliste.

L’idée de collectif n’est pas l’abolition de la propriété privée, mais que des gens se mettent ensemble pour acheter de la terre.

60 % des gens qui veulent s’installer aujourd’hui ne sont pas issus du milieu agricole. Les freins administratifs se combinent à ce parcours du combattant.
Aujourd’hui l’accès à la terre se fait par le marché : les terres sont allouées aux gens capables de rentabiliser une ressource, et pas forcément aux gens capables de nourrir un territoire ou de préserver un environnement.
Aujourd’hui, les sociétés dites à capitaux ouverts (financiarisées), dont le contrôle peut être pris par des non-agriculteurs, ont fait main basse sur 14 % de la surface agricole utile française. C’est plus d’une ferme sur dix en France, et le phénomène a doublé en 20 ans.
Les questions de rapport à la terre ont aussi émergé dans l’espace politique des années 1990, avec les luttes au Chiapas, au Mexique, qui continuent d’inspirer les milieux politiques en Europe et en France. Cette circulation des imaginaires de luttes permet de penser des mondes différemment.

#agriculture #alimentation #droit-à-la-terre #résistance #propriété #propriété-collective

marie-claudes@diaspora-fr.org

Huffington post
Restos du Cœur : un impôt juste plutôt que la charité des milliardaires
la richesse moyenne par habitant s’est fortement accrue (+ 15,7%) mais des millions d’entre nous ne peuvent plus se nourrir autrement qu’en allant frapper à la porte des banques alimentaires. (...)
Les pouvoirs publics doivent débloquer des financements pérennes, prévisibles et suffisants. Pas se lancer dans l’organisation hasardeuse d’un nouveau Téléthon pour milliardaires
https://www.huffingtonpost.fr/politique/article/restos-du-c-ur-un-impot-juste-plutot-que-la-charite-des-milliardaires_222618.html
#restosduCoeur #alimentation #inégalités

namas@diaspora-fr.org

"Il faut arrêter la machine à précariser les gens. Lorsque la CAF constate une anomalie sur votre compte, elle coupe les allocations le temps de vérifier. Pendant un ou deux mois, vous ne touchez plus rien. (...)

Quand on baisse les prix à la pompe pour les Porsche Cayenne aussi bien que pour les vieilles Clio, ce n’est pas de l’argent utilisé à bon escient."

https://www.alternatives-economiques.fr/laide-alimentaire-nest-solution-a-pauvrete/00108050

#pauvrete #france #actualite #Inflation #Politique #alimentation #essence

vincezd@pod.geraspora.de

#inflation petit rappel:

L’inflation frappe aussi les carburants, l’énergie et les prix alimentaires. Ces derniers ont augmenté de plus de 21% en deux ans. Dans la même période, les marges de l’industrie agroalimentaire ont progressé de plus de 70%. Cette augmentation constitue aujourd’hui la première cause de l’augmentation des prix.

À l’échelle mondiale, le Fond Monétaire Internationale (FMI) rappelle que l’augmentation des profits des entreprises est responsable de la moitié de la hausse des prix.

https://lafranceinsoumise.fr/2023/09/05/declaration-de-la-coordination-des-espaces-de-la-france-insoumise/

(english? The #IMF reminds us that half of inflation is due to firms increasing their margins)

#FMI #profits #alimentation #énergie

magdoz@diaspora.psyco.fr

Cette année [2022], Bernard Arnault a gagné 75 millions d’euros… par jour
09 décembre 2022 : https://linsoumission.fr/2022/12/09/bernard-arnault-75-millions-par-jour/

Vous avez bien lu : 75 millions d’euros par jour. Cette année, Bernard Arnault, le nouvel homme le plus riche du monde, a vu son patrimoine augmenter de 27 milliards d’euros. Soit 75 millions d’euros par jour. 50 000 euros par minute !

Un "don" de 10 millions d'euros aux Resto du #Cœur ?

En 2022, #BernardArnault les avait gagnés en 3 heures 12 minutes.

Wouaouh... Quel don du #coeur !!

~1300€ /30 /3.2 = 13,54€
T'as droit à un article dans les #Médias, toi, quand tu donnes 13€ à une #assoc, à un #Clodo #SDF ?

#Politique #France #Restos #RestosDuCoeur #bénévoles #bénévole #Alimentation #Capitalisme #Famine #Riches #Pauvres

xrlavache@diaspora.psyco.fr
tina@diaspora.psyco.fr

Les jardins ouvriers déjouent la malédiction des pauvres.

Faïza Guène

Ce n’est pas juste un carré vert où l’on fait pousser des plantes. C’est l’endroit où les parents prennent leur respiration, un lieu familial, où l’on ne se sent jamais isolé.
Les jardiniers mitoyens se parlent et développent des liens de solidarité forts. Des dialogues qui seraient impossibles, en dehors de ces espaces, naissent : ma mère discute avec des gens de tous âges, des Blancs, des Noirs, des Arabes, des Portugais, des Espagnols.
Ils s’échangent des graines, se donnent des conseils et se prêtent des outils. C’est comme si, dans ces jardins, les liens sociaux se resserraient.
Cet espace est leur seul petit luxe au milieu des grands ensembles, leur seul morceau d’extérieur.
On a vraiment tenté de leur arracher quelque chose de fondamental, un endroit qui leur permet de déjouer la malédiction des pauvres, celle de vivre dans un univers artificialisé, où l’on mange mal, parce qu’on n’a pas les moyens d’aller à la Biocoop.
Ces lieux sont des manières de rééquilibrer socialement les choses, d’oublier les humiliations, les rêves abandonnés en route et de se décharger du poids des sacrifices. Il y a un sens politique à les sauvegarder.

#écologie #urbanisme #jardins-ouvriers #jardins-populaires #alimentation #liens-sociaux

tina@diaspora.psyco.fr

Des milliers de melons et de brugnons invendus offerts aux habitants.

Bravo.

Ça se passe à Nîmes ; l’association La Table Ouverte offre des fruits provenant des surplus des supermarchés aux habitants de la ville, ou aux familles les plus précaires pour limiter le gaspillage alimentaire en récupérant les surplus des producteurs, ou des fruits qui ne peuvent pas être vendus en supermarché à cause de leur calibre ou de leur apparence.
En ce moment, la demande est encore plus forte à cause de l’inflation.
— “Depuis la fin de l’année, on a doublé notre nombre de bénéficiaires. Ce qui représente 820 inscrits, soit 650 foyers dont la plupart sont des personnes seules, des retraités précaires ou des familles monoparentales”.
Cette distribution n’est pas seulement réservée aux bénéficiaires. Toutes les personnes intéressées peuvent se procurer des fruits gratuitement puisque l’objectif est d’éviter de les jeter.

#société #économie #alimentation #anti-gaspillage #précarité #solidarité

oursnoir@diaspora.psyco.fr

« Allergie à la viande : jusqu'à l'éco-dictature »

Traduit de l'allemand avec www.DeepL.com/Translator (version gratuite) :

« États-Unis d'Amérique : Les tiques végétaliennes militantes gagnent du terrain : c'est justement aux États-Unis d'Amérique, le pays des spareribs, du barbecue et du steak, que l'allergie à la viande se répand.

La vie d'un combattant de la liberté est difficile. Il se retrouve le matin dans les embouteillages professionnels, chauffe sa maison avec des matières premières qui deviendront de plus en plus chères dans les années à venir et souffre des conséquences physiques d'une alimentation à base de viande. Mais pour défendre sa liberté, il prend tout cela sur lui de manière désintéressée.

En matière de chauffage, il a tout de même réussi à donner une leçon à Robert Habeck et son SUV peut toujours rouler en ville. Seul ce fichu Jour Végé à la cantine est une mesure coercitive qui le discrimine personnellement. C'est pourquoi il ne mangera pas non plus les légumes.

Le fait d'indiquer qu'un régime végétarien produit moins de la moitié des gaz à effet de serre qu'un régime carné, et qu'un régime végétalien n'en produit qu'un tiers, est une attaque directe contre la culture dominante de la saucisse allemande et un pas de plus vers la dictature écologique.

Le combattant allemand de la liberté peut s'estimer heureux de ne pas devoir se battre pour son steak aux États-Unis d'Amérique. Certes, ses camarades là-bas sont meilleurs et plus efficaces pour remettre les pendules à l'heure et empêcher les interdictions vertes. Mais le combattant américain de la liberté et son bien culturel national qu'est le "barbecue" ritualisé sont menacés. Chez lui aussi, comme souvent en Allemagne, ce sont des tiques militantes qui sont en train de détruire son espace vital ancestral. Mais contrairement à ce qui se passe en Allemagne, ils n'occupent pas de maisons, ne se battent pas avec les nazis et la police ou ne se retranchent pas dans des villages de charbon.

Une seule morsure et les personnes concernées sont allergiques à la viande

En Amérique, les tiques imposent une véganisation forcée à laquelle aucune forme de pouvoir étatique ne peut s'opposer. Près d'un demi-million de personnes sont aujourd'hui victimes des "lone star ticks" (en français : tiques de l'étoile solitaire). En cas de non-respect du diktat des légumes, les réactions physiques risquent d'être violentes - dans le pire des cas, même la mort. Le fait que ces véritables tiques, reconnaissables à la tache blanche sur leur dos, se propagent de plus en plus n'a rien à voir avec un complot d'activistes climatiques radicaux végétaliens, mais avec ce contre quoi ils luttent. En effet, la crise climatique crée des conditions de vie idéales au-delà de l'aire de répartition naturelle des tiques dans le sud-est des États-Unis.

Si une morsure de ces suceurs de sang s'accompagne d'une réaction allergique à la viande, c'est grâce à la molécule de sucre alpha-gal contenue dans la salive des tiques. Lorsque le système immunitaire réagit à la morsure, il stocke cette molécule en tant que substance dangereuse.

Malheureusement, cette molécule est également présente dans la viande de la plupart des mammifères qui se retrouvent dans les assiettes américaines. Résultat : chaque bouchée de viande de porc, de bœuf et autres, mais aussi chaque gorgée de lait ou d'oursons gélatineux, déclenche - et entraîne - le système immunitaire, de sorte que les réactions deviennent de plus en plus violentes. La consommation de viande peut entraîner des éruptions cutanées, des pustules et des plaques, des crampes d'estomac et des diarrhées, mais aussi des difficultés respiratoires et, dans le pire des cas, l'arrêt respiratoire et la mort. Les réactions se produisent avec un certain retard, ce qui fait qu'un lien direct entre la consommation de viande et les symptômes n'est pas immédiatement visible.

C'est dommage que les tiques ne se laissent pas impressionner par des concepts tels que la "liberté individuelle", comme la politique verte et les alternatives respectueuses du climat. Pour les personnes concernées par l'allergie à la viande, la liberté signifie donc à l'avenir, contrairement aux combattants de la culture : "Jour végé, chaque jour". »

Grâce @mikhailmuzakmen@pod.geraspora.de.


#Alimentation #Viande #Produits_Laitiers #Produits-Laitiers #ProduitsLaitiers #Allergie #Tiques #Végétarisme #Végétalisme #Véganisme #Écologie #Complot ! #2023 #fr

anar65@diaspora-fr.org

#Paradoxes,

#fleurs " #Sauvage " #biodiversité, #écologie, #environnement, #alimentation, #paysans, #paysannerie #Vulgarisation #Botanique #botanistes #sol #terre #Agriculture #pédologie ....

ces "hashtags" pose questions ... *(tout comme ce doc que je n'est pas encore en entier, je le partage alors que j'en suis a la 13èmeminutes

Les secrets des fleurs sauvages

Des prés et des champs

Véronique, Valériane, Daphné, Anémone, Angélique… Nombre de fleurs des champs ont des noms de princesses. Par leur absence ou leur présence, elles sont le baromètre de notre relation avec la nature. Auprès de botanistes, d'un exploitant, d'un photographe naturaliste, d'un jardinier paysagiste, d'un agroécologue ou encore d'un paysan herboriste, nous apprenons à mieux connaître leurs secrets.